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Echt gute Hausmannskost! Mit der Hand geschnittene Streifen aus dem Schweinebauch und Schweinekopf. Traditionell von unserem Koch ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.
Abtropfgewicht 350 Gramm etwa 2 Portionen.
Zutaten:
- Schweinebauch
- Schweinkopffleisch
- Zwiebeln
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze
- Majoran
Zutaten Brühe:
- Wasser
- Knochen vom Rind
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Möhren
- SELLERIE
- SENFSAAT
- Wacholderbeeren
- Lorbeer
Fertige Speisen: | im Glas |
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Tier Rasse: | Pietrain Schwein |
Zubereitungsempfehlung : | Erhitzen |
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FertiggerichteHier finden Sie Speisen welche fertig gekocht sind und nur erwärmt werden müssen. Wirklich gute Hausmannskost schnell zuhause geniesen.mehr erfahren » |
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GläserWurst im Glas kaufenWurst im Glas ist eine beliebte Art von Konserven, bei der Wurstwaren in Gläsern konserviert werden. Es handelt sich dabei um luftdicht verschlossene Gläser, die verschiedene Arten von Wurst enthalten können, wie zum Beispiel Blutwurst, Leberwurst oder Brühwurst. Außerdem können auch fertige Speisen in Gläsern konserviert werden.Der Vorteil von Wurst im Glas liegt in ihrer Haltbarkeit. Durch das Verschließen im Glas wird der Kontakt mit Luft minimiert, was die Haltbarkeit der Wurst verlängert. Dadurch können Konsumenten die Wurst über einen längeren Zeitraum aufbewahren, ohne dass sie an Qualität oder Geschmack verliert. Zudem bleiben die Aromen und der Geschmack der Wurst im Glas gut erhalten. Beim Kauf von Wurst im Glas ist es wichtig, auf die Qualität der Wurstwaren zu achten. Achten Sie auf die Herkunft der Wurst, die verwendeten Zutaten und stellen Sie sicher, dass das Glas unbeschädigt und ordnungsgemäß versiegelt ist. Sie können Wurst im Glas in der Metzgerei Gränitz online erwerben und bekommen diese bequem nach Hause geliefert. Wurst im Glas eignet sich hervorragend als Vorrat für den Hausgebrauch, als Geschenk oder als Zutat für verschiedene Gerichte. Es bietet eine praktische und haltbare Lösung für den Genuss von Wurstwaren zu jeder Zeit. Entscheiden Sie sich für hochwertige Wurst im Glas, um den bestmöglichen Geschmack und die längste Haltbarkeit zu gewährleisten. Zusammenfassend sind Wurst im Glas konservierte Wurstwaren, die in luftdicht verschlossenen Gläsern verkauft werden. Sie bieten eine lange Haltbarkeit und bewahren den Geschmack und die Qualität der Wurst. Achten Sie beim Kauf auf die Qualität der Wurstmehr erfahren » |
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Pietrain SchweinUnsere Schweine kommen von einem kleinen Bauernhof in der Nähe von Crimmitschau und werden von Familie Fritzsch mit selbst angebauten Getreide gefüttert. Die Tiere werden im offenen Stall mit viel Licht auf Stroh mit viel Auslauf gehalten. Auf dem Bauernhof leben etwa 90 Muttis und 250 Schweine. Die Tiere werden älter als 7 Monate, bevor sie in den benachbarten Schlachtbetrieb Crimmitschau gefahren werden und dort über Nacht im Stroh schlafen, bevor sie betäubt und geschlachtet werden. Ganz genau handelt es sich um das sogenannte Dreirassenschwein, eine Kreuzung aus Pietrain, deutsches Edelschwein und deutsches Landschwein. Die Schweinerasse Pietrain bezeichnet bunte (schwarz-weiß) Schweine. Ein weiteres besonderes Merkmal sind ihre Stehohren. Die Rasse stammt aus Brabant (Belgien) und ist die bedeutendste Vaterrasse der Schweinezucht in Deutschland. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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ReifegradExklusive Fleisch-Reifegrade und Reifearten bei Metzgerei Gränitz Willkommen bei Metzgerei Gränitz, Ihrem Ziel für Premium-Fleischprodukte in Chemnitz. Als Fleischkenner wissen wir, dass der Geschmack, die Textur und das Aroma von Fleisch von der Reifung abhängen. Deshalb bieten wir eine breite Palette von Reifegrade und Reifearten an, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Entdecken Sie unsere Auswahl: Mehr Erfahren »mehr erfahren » |
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WaldboxDie Waldbox® - Ein Meisterwerk der Natur. Umweltschonend, hervorragende Isolierung und mühelos recycelbar! Die ideale Lösung für umweltbewussten Versand von kühlbedürftigen Produkten in einer Kühlbox. Eine zweifellos einfache und kosteneffiziente Versandoption für den Transport von Tiefkühl-, Kühl- und Trockenwaren. Mit unserer innovativen Waldbox können gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Käse, Feinkost, Eis, Kochboxen, Fertiggerichte und Tiernahrung problemlos verpackt und gekühlt versandt werden. Unsere Waldboxen gehören zu den fortschrittlichsten Isolierboxen für den Paketversand und stellen eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Styroporboxen dar. Quelle: waldpack.demehr erfahren » |
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