Saftgulasch vom Wagyu Rind

Produktinformationen "Saftgulasch vom Wagyu Rind"

Dieser Gulasch besteht aus fertig geschnittenen Würfeln im rohen Zustand. Das besondere an diesem Gulasch ist, dass es besonders reich an Collagen und Bindegewebe ist. Das Collagen wird nach einer etwas längeren Garzeit Gelartig und gibt dem Gulasch eine unglaubliche Saftigkeit und Zartheit.

Zutaten: Rindfleisch

Fütterung:	Grain - Finished
Reifung:	Frisch, Schockgefrostet ausgeliefert
Tier Rasse:	Wagyu Rind
Zubereitungsempfehlung :	Dutch oven, Schmoren

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