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Hüfte vom Wasserbüffel, Wet Aged

136,15 € *
Inhalt: 2654 Gramm (5,13 € * / 100 Gramm)

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  • A-20180126
Die Hüfte vom Wasserbüffel ist eines der edelsten Stücke vom Wasserbüffel. Diese ist mager und... mehr
Produktinformationen "Hüfte vom Wasserbüffel, Wet Aged"

Die Hüfte vom Wasserbüffel ist eines der edelsten Stücke vom Wasserbüffel. Diese ist mager und kurzfasrig. Ein perfektes Stück zum Grillen und Kurzbraten welches relativ einfach gelingt.

Der Trend für die neue Grillsaison! Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten oder auch Grillen.

 

Wet Aged

Wet Aged

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird das Fleisch wunderbar zart und bleibt saftig.

Nach dem Reifen wird das Fleisch schockgefrostet und kommt gefroren zu Ihnen.

Büffelfleisch

Büffelfleisch

Unser Büffelfleisch kommt aus Wiesenburg bei Zwickau. Die Tiere leben dort auf großen Flächen und können sich frei bewegen. Sie fressen das ganze Jahr über Gras und im Winter Heu und Grassilage. Durch diese Bedingungen haben die Tiere ein glückliches Leben und wachsen relativ langsam. Das Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und damit sehr gesund und schmackhaft.

Herkunft, Schlachtung, Zerlegung in Deutschland

100% Naturprodukt

Exklusive Isolier-
verpackung aus Hanf

  • Hervorragende Isolierung
  • Einzigartige Optik
  • Schutz durch Stoßdämpfung
  • garantierte Einhaltung der Kühlkette
  • Feuchtigkeitsregulierend
  • 100 % natürliche Verpackung
Landbox Hanf
Am Tag vor Feiertagen versenden wir keine Waren. Somit können wir gewährleisten, dass die bestellten Produkte frisch wie aus der Theke den Weg zu Ihnen finden.
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