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Boston Butt / Nacken

Der Boston Butt wird aus dem Vorderviertel vom Schwein geschnitten. Er beinhaltet den Kamm und einen Teil der Schulter und wird bevorzugt für Pulled Pork verwendet.

Der Boston Butt wird aus dem Vorderviertel vom Schwein geschnitten. Er beinhaltet den Kamm und einen Teil der Schulter und wird bevorzugt für Pulled Pork verwendet. mehr erfahren »
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Boston Butt / Nacken

Der Boston Butt wird aus dem Vorderviertel vom Schwein geschnitten. Er beinhaltet den Kamm und einen Teil der Schulter und wird bevorzugt für Pulled Pork verwendet.

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