Baby Back Ribs vom Schwein

Schweine-Baby-Back-Ribs – Zartschmelzendes Highlight für BBQ-Fans Willkommen in der Kategorie der Schweine-Baby-Back-Ribs, wo wir Ihnen eine Auswahl an Spitzenrippchen bieten, die jede Grillparty und jedes BBQ-Erlebnis auf ein neues Level heben. Unsere Baby-Back-Ribs vom Schwein sind für ihre Zar...
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Einzelstücke

Baby Back Ribs, Sous Vide vorgegart

Baby Back Ribs Sous Vide – Vorgarung für zarten Genuss ohne Aufwand Unsere Baby Back Ribs Sous Vide vorgegart sind die perfekte Lösung für alle, die beim BBQ Wert auf Zartheit, Geschmack und Gelingsicherheit legen. Durch das schonende Sous-Vide-Verfahren – also das Garen im Vakuum bei niedriger Temperatur – wird das Fleisch butterweich, saftig und aromatisch, ohne dass Sie stundenlang den Grill oder Smoker beaufsichtigen müssen. Die Baby Back Ribs stammen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins und sind besonders feinfasrig und saftig. Sie wurden bereits mehrere Stunden lang bei konstanter Temperatur gegart und sind somit sofort einsatzbereit: einfach kurz angrillen, mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce glasieren oder im Ofen erhitzen – und in wenigen Minuten genießen Sie perfekt gegarte Rippchen, die sich mühelos vom Knochen lösen. Ideal für Grillabende mit wenig Vorbereitungszeit, für spontane Gäste oder auch als Highlight beim Familienessen. Die vorgegarten Rippchen überzeugen durch intensive Fleischqualität, angenehme Rauchnote und ein rundes Mundgefühl. Kein Stress, kein Austrocknen, kein Risiko – nur Genuss, wie man ihn vom Profi erwartet. Jetzt vorgegarte Baby Back Ribs online kaufen – in Ihrer Metzgerei. Wir liefern die Rippchen frisch gegart, vakuumiert und küchenfertig verpackt. Einfach aufwärmen, glasieren und genießen – BBQ war noch nie so entspannt und so köstlich.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (37,02 €* / 1 Kilogramm)

18,51 €*

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Baby Back Ribs vom Schwein eingelegt in Pfeffry Marinade

Baby Back Ribs eingelegt – Perfekt gewürzt in Pfeffry-Marinade Unsere eingelegten Baby Back Ribs sind die perfekte Lösung für alle, die ohne großen Aufwand ein geschmackliches Highlight auf den Grill bringen möchten. Sorgfältig zugeschnitten und bereits fix und fertig in unserer hauseigenen Pfeffry-Marinade eingelegt, bieten diese Baby Back Ribs vom Schwein alles, was das BBQ-Herz begehrt: zartes Fleisch, kräftige Würze und ein Aroma, das beim Grillen wunderbar karamellisiert. Die Marinade ist eine feine Komposition aus Gewürzen – intensiv, aber ausgewogen. Sie verleiht den Rippchen eine pikante Tiefe, ohne den Eigengeschmack des saftigen Schweinefleischs zu überdecken. Bereits durchzogen und perfekt vorbereitet, können die Ribs direkt auf den Grill oder in den Ofen gelegt werden. Das spart Zeit und sorgt für konstant hervorragende Ergebnisse. Ob für spontane Grillabende, ein entspanntes BBQ mit Freunden oder als unkomplizierte Lösung für den Feierabend – diese marinierten Rippchen gelingen immer. Sie sind der Beweis, dass Bequemlichkeit und Qualität sich nicht ausschließen müssen. Und der Duft, der beim Grillen entsteht, macht garantiert jedem Appetit. Jetzt Baby Back Ribs kaufen – direkt bei Ihrer Metzgerei. Frisch mariniert, vakuumiert und sofort grillbereit geliefert. Gönnen Sie sich zarten Fleischgenuss mit kräftiger Note – ohne Vorbereitung, aber mit maximalem Geschmack.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,46 €* / 1 Kilogramm)

19,73 €*

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Baby Back Ribs

Baby Back Ribs – Zarte Rippchen für den perfekten BBQ-Genuss Unsere Baby Back Ribs vom Pietrain Schwein sind ein Traum für Grillfans. Zart im Biss und mit typischer Fleisch-Fett-Struktur liefern diese Schweinerippchen genau das, was man sich von einem echten BBQ-Highlight erwartet. Sie stammen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins, direkt an der Wirbelsäule entlang – dort, wo das Fleisch besonders saftig und feinfasrig ist. Kein Wunder also, dass diese Rippchen in den USA zum Grillstandard gehören und auch hierzulande immer beliebter werden. Bei uns erhalten Sie Baby Back Ribs in Metzgerqualität, perfekt vorbereitet, mit idealer Dicke und vollem Geschmack. Ob im Ofen, auf dem Grill oder im Smoker – mit der richtigen Würzmischung und etwas Geduld verwandeln sich diese Rippchen in butterzarte Köstlichkeiten, die sich ganz leicht vom Knochen lösen. Das Geheimnis liegt in der langsamen Zubereitung bei niedriger Temperatur – klassisch im "Low and Slow"-Verfahren, am besten über mehrere Stunden. Sie eignen sich hervorragend für Grill Rub, Marinaden oder Glasuren mit Honig, BBQ-Sauce oder Chili – je nach Geschmack und Stil. Dazu ein knackiger Coleslaw, Maiskolben und ein kühles Bier – und schon fühlt man sich wie beim Grillfest im Süden der USA. Jetzt Baby Back Ribs kaufen – direkt in unserem Online Shop. Ob für das nächste BBQ, den Smoker-Wettbewerb oder einfach nur, weil Sie Lust auf richtig gute Rippchen haben: Diese Spezialität bringt Geschmack, Qualität und Vorfreude direkt zu Ihnen nach Hause.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,84 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,22 €*

13,92 €*

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Baby Back Ribs ohne Silberhaut

Baby Back Ribs ohne Silberhaut – Grillgenuss ohne Kompromisse Unsere Baby Back Ribs ohne Silberhaut sind die perfekte Wahl für alle, die sich beim BBQ auf das Wesentliche konzentrieren möchten: zartes Fleisch, voller Geschmack und unkomplizierte Zubereitung. Die feine Silberhaut auf der Knochenseite – bei vielen Rippchen ein zäher Störfaktor – wurde hier bereits fachmännisch entfernt. So können Marinaden und Rubs besser einziehen, das Fleisch wird besonders saftig und zart, und der Grillspaß beginnt direkt ohne Vorbereitung. Die Rippchen stammen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins – dort, wo das Fleisch feinfasrig, mager und herrlich aromatisch ist. Besonders beliebt bei BBQ-Fans, eignen sich diese Rippchen ideal für das langsame Garen im Smoker, für die klassische Zubereitung im Backofen oder auf dem Grill. Die fehlende Silberhaut sorgt dafür, dass sich das Fleisch nach dem Garen ganz leicht vom Knochen löst – ein Genuss vom ersten bis zum letzten Bissen. Egal ob süßlich-würzig mit Honig und Paprika, rauchig mit Hickory-Rub oder scharf mit Chili und Knoblauch – diese Baby Back Ribs nehmen jede Würze perfekt auf und liefern das volle Aroma direkt auf den Teller. Sie sind ideal für BBQ-Einsteiger und Profis gleichermaßen. Jetzt Baby Back Ribs ohne Silberhaut kaufen – frisch zugeschnitten, vakuumiert und versandbereit in Ihrer Metzgerei. Mehr Geschmack, weniger Aufwand – und garantiert das bessere BBQ-Erlebnis!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,24 €* / 1 Kilogramm)

15,12 €*

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Baby Back Ribs mit extra Fleisch

Baby Back Ribs mit extra Fleisch – Mehr Genuss, mehr BBQ Unsere Baby Back Ribs mit extra Fleisch sind ein echtes Highlight für alle, die beim Grillen keine Kompromisse machen wollen. Diese besonders fleischigen Rippchen stammen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins, direkt unterhalb des Filets – dort, wo das Fleisch besonders zart, saftig und aromatisch ist. Im Vergleich zu klassischen Ribs bieten sie deutlich mehr Biss und Fleischanteil – ideal für den großen Hunger und höchste Ansprüche beim BBQ. Das Besondere: Diese Ribs sind bewusst so zugeschnitten, dass sie mehr Fleisch zwischen und auf den Knochen haben. Dadurch bleiben sie beim langsamen Garen besonders saftig und entfalten ihr volles Aroma – egal ob im Smoker, auf dem Grill oder im Backofen. Perfekt geeignet für die 3-2-1-Methode oder das klassische "Low & Slow"-Verfahren. Würzen Sie die Rippchen ganz nach Ihrem Geschmack – mit einem rauchigen BBQ Rub, einer süß-scharfen Marinade oder einer würzigen Glaze. Serviert mit Cole Slaw, Grillgemüse oder frischem Maiskolben werden sie zum Star auf jedem Grillteller. Ideal für Grillabende mit Freunden, für Wettkämpfe oder wenn einfach mal richtig gutes Fleisch auf den Tisch soll. Jetzt Baby Back Ribs mit extra Fleisch online kaufen – bei Ihrer Metzgerei für hochwertige Fleischspezialitäten. Wir liefern vakuumverpackt und frisch – direkt zu Ihnen nach Hause. Mehr Fleisch, mehr Geschmack, mehr BBQ – genau so müssen Ribs sein.Wir empfehlen etwa 500 g pro Person zu bestellen.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (35,29 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,32 €*

31,76 €*

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Schweine-Baby-Back-Ribs – Zartschmelzendes Highlight für BBQ-Fans

Willkommen in der Kategorie der Schweine-Baby-Back-Ribs, wo wir Ihnen eine Auswahl an Spitzenrippchen bieten, die jede Grillparty und jedes BBQ-Erlebnis auf ein neues Level heben. Unsere Baby-Back-Ribs vom Schwein sind für ihre Zartheit und den reichen, saftigen Geschmack bekannt, der Rib-Liebhaber begeistert.

Was sind Schweine-Baby-Back-Ribs?

Schweine-Baby-Back-Ribs sind die oberen Rippen des Schweins, direkt an der Wirbelsäule gelegen. Sie sind bekannt für ihr zartes Fleisch und weniger Fett im Vergleich zu anderen Rib-Arten. Diese Rippchen sind ideal für langsames Grillen oder Räuchern, wodurch sie eine knusprige Außenschicht und ein butterweiches Inneres entwickeln.

Warum bei uns kaufen?

Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Schweine-Baby-Back-Ribs von höchster Qualität sind. Unsere sorgfältige Auswahl garantiert, dass Sie Fleisch von Schweinen erhalten, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen wurden. Wir unterstützen nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und stellen sicher, dass jedes Stück Fleisch, das Sie erhalten, ethisch vertretbar ist und geschmacklich überzeugt.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie werden Schweine-Baby-Back-Ribs zubereitet?
Eine Möglichkeit für die perfekte Zubereitung von Baby Back Ribs: Die 3-2-1 Methode mit Butcher Paper und Gränitz Dust! Vor dem Grillen werden die Baby Back Ribs großzügig mit unserem einzigartigen Gränitz Dust gerubbt. Anschließend kommen sie für 3 Stunden bei niedriger Hitze etwa 110-120°C (225-250°F) auf den Grill, dann werden sie eingewickelt in Butcher Paper für weitere 2 Stunden gegart etwa 120-130°C (235-260°F) , um die Aromen einzuschließen und die Zartheit zu fördern. Zum Schluss werden sie für 1 Stunde ohne Verpackung weiter gegrillt etwa 160-170°C (325-350°F) , um eine knusprige Kruste zu entwickeln. So werden sie herrlich saftig und das Fleisch löst sich nahezu von selbst vom Knochen. Perfekt für ein unvergessliches Grillerlebnis!
Können Schweine-Baby-Back-Ribs im Voraus zubereitet werden?
Ja, ein langsames Vorgaren im Ofen und das anschließende Grillen sorgt für maximale Zartheit und Geschmack.
Welche Beilagen passen zu Schweine-Baby-Back-Ribs?
Klassiker wie Coleslaw, Maiskolben, Baked Beans oder Kartoffelsalat passen hervorragend zu den saftigen Rippchen.
Wie lagert man Schweine-Baby-Back-Ribs am besten?
Lagern Sie sie im Kühlschrank und verarbeiten Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen oder frieren Sie sie ein. Gekochte Rippchen können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schlusswort:

Schweine-Baby-Back-Ribs sind ein wahrer Genuss für alle BBQ- und Grillliebhaber. Mit ihrer unvergleichlichen Zartheit und dem vollen Geschmack sind sie der Star jeder Mahlzeit. Entdecken Sie unsere Auswahl und erleben Sie, wie diese Rippchen Ihr Grillfest bereichern.

Wählen Sie jetzt Ihre perfekten Schweine-Baby-Back-Ribs aus unserem Sortiment und freuen Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis beim nächsten Grillabend.