Schälbraten – Herzhaft und saftig aus der Keule

Entdecken Sie unseren Schälbraten von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber herzhafter Fleischgerichte. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.

Was ist Schälbraten?

Der Schälbraten stammt aus der Keule des Rinds und ist bekannt für seine zarten, saftigen Fleischfasern. Dieser Zuschnitt ist besonders für Schmorgerichte und Braten geeignet, da er durch langsames Garen eine hervorragende Zartheit und einen intensiven Geschmack entwickelt. Der Schälbraten ist ein traditioneller Favorit in vielen Küchen und bietet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten.

Warum bei uns kaufen?

Unser Schälbraten stammt aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..

Einzelstücke

Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.570

Zart, saftig und voller Geschmack – unser Schälbraten vom Durocschwein ist ideal zum Kurzbraten! Durch die Wet-Aged-Reifung entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und bleibt besonders zart. Perfekt geeignet für schnelle Pfannengerichte oder zum Grillen – ein Highlight für alle, die die feine Marmorierung und den einzigartigen Geschmack des Durocschweins lieben.4o

Inhalt: 0.57 Kilogramm (46,47 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,86 €*

26,49 €*

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