Entdecken Sie unser Chuck-in-Bone von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber kräftiger Fleischgerichte. Dieses Produkt, bekannt für seine Zartheit und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.
Was ist Chuck-in-Bone?
Chuck-in-Bone, auch bekannt als Knochenschaufelbraten oder Schulterkotelett, stammt aus dem vorderen Teil des Rinderschulter. Der Knochen verleiht dem Fleisch während des Kochens zusätzlichen Geschmack und sorgt dafür, dass das Chuck-in-Bone besonders saftig und aromatisch bleibt. Dieser Schnitt eignet sich hervorragend zum Schmoren oder Braten und ist für seine herzhaften Aromen und zarten Fleischfasern bekannt.
Warum bei uns kaufen?
Wir von der Metzgerei Gränitz stehen für höchste Qualität und Frische.
Unser Chuck in Bone stammt ausschließlich von ausgewählten Bauernhöfen aus der Region, die auf artgerechte Tierhaltung und natürliche Fütterung setzen. So können wir sicherstellen, dass unser Fleisch frei von schädlichen Zusatzstoffen ist und das sorgt für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
