Rouladen – Tradition trifft auf Geschmack

Willkommen in unserer Rouladen-Kategorie, wo traditionelle Küche auf exzellenten Geschmack trifft. Unsere Auswahl an Rouladen bietet die perfekte Grundlage für klassische Gerichte, die in jeder Küche für Begeisterung sorgen. Egal, ob Sie ein Fan der deutschen Küche sind oder einfach nur Lust auf ein herzhaftes, schmackhaftes Gericht haben, unsere Rouladen sind die ideale Wahl.

Was sind Rouladen?

Rouladen sind dünne Fleischscheiben, traditionell vom Rind, die um eine Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gewürzen gerollt und dann geschmort werden. Dieses klassische Gericht ist in vielen europäischen Ländern beliebt und variiert regional in seinen Zutaten und Zubereitungsarten. Rouladen zeichnen sich durch ihren reichen Geschmack und ihre zarte Konsistenz aus.

Warum bei uns kaufen?

Unsere Rouladen werden aus bestem Fleisch hergestellt und sorgfältig vorbereitet, um Ihnen die Zubereitung dieses traditionellen Gerichts so einfach wie möglich zu machen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, sodass Sie mit jedem Bissen nicht nur Genuss, sondern auch das gute Gefühl haben, ein ethisch unbedenkliches Produkt zu wählen.

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Einzelstücke

Kalbskeule und Kalbsschnitzel je 2 Stück, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.584

Kalbskeule und Kalbsschnitzel, je 2 Stück, Wet Aged – Metzgerei GränitzUnsere Kalbskeule und Kalbsschnitzel, je 2 Stück, sind ein echtes Highlight für Liebhaber von zartem und saftigem Kalbfleisch. Durch die Wet-Aging-Methode wird das Fleisch besonders mürbe und intensiv im Geschmack. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, garantiert dieses Premium-Produkt höchste Qualität, nachhaltige Erzeugung und artgerechte Haltung.Die Kälber stammen aus zertifizierten Bio-Betrieben, wo sie auf saftigen Wiesen mit viel Platz für Bewegung aufwachsen und ausschließlich natürliches Bio-Futter erhalten. Diese sorgfältige Aufzucht sowie die Veredelung durch Wet Aging machen die Kalbskeule und die Kalbsschnitzel zu einer exquisiten Wahl für feine, klassische Gerichte.Warum unsere Kalbskeule und Kalbsschnitzel?Wet Aged: Nassreifung für maximale Zartheit und intensiven Geschmack.Bio-Qualität: Fleisch aus kontrollierter, nachhaltiger Landwirtschaft.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Schnitzel, Braten oder feine Medaillons.Tierwohlgerecht: Artgerechte Haltung mit viel Auslauf und natürlicher Fütterung.Zubereitungsempfehlung:Die Kalbsschnitzel sind ideal für klassische Wiener Schnitzel, während die Kalbskeule hervorragend für saftige Braten, Schmorgerichte oder feine Steaks geeignet ist.

Inhalt: 0.584 Kilogramm (53,12 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,18 €*

31,02 €*

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Einzelstücke

Roulade vom Rotbunten Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged, 2 Stück

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 1.690

Rouladen sind dünne Scheiben, welche quer zur Faser aus den besten Stücken der Keule geschnitten werden. Wir empfehlen Roulande mit Pfeffer und Salz zu würzen, und sie anschließend mit Senf, Gurke, Zwiebel, und Speck zu füllen.Je Verpackungseinheit und Variante 2 Stück.

Inhalt: 1.69 Kilogramm (37,03 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,91 €*

62,58 €*

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Einzelstücke

Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged, 2 Stück

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.392

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

Inhalt: 0.392 Kilogramm (60,84 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,37 €*

23,85 €*

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Angus Rouladen im Glas mit Soße, 2 Stück inkl. 3 € Pfand

Echt gute Hausmannskost! Mitder Hand gerollte Rouladen in feiner Bratensoße. Traditionell von unserem Koch ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt.Im Beispielbild mit Klößen und Rotkraut welche nicht mit geliefert werden.Zutaten:- 80% Rindfleisch- Speck- Zwiebeln- Gewürzgurke ( Gurken, Brantweinessig, Gewürze, Zucker)- Wasser- SENF- Speisesalz- Gewürze- WEIZENmehlAbtrofgewicht 230 gTiefgefroren! nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inhalt: 0.7 Kilogramm (42,71 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,90 €*

29,90 €*

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Prime Auslese! Roulade vom Black Angus Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged,

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.290

Rouladen sind dünne Scheiben, welche quer zur Faser aus den besten Stücken der Keule geschnitten werden. Wir empfehlen Roulande mit Pfeffer und Salz zu würzen, und sie anschließend mit Senf, Gurke, Zwiebel, und Speck zu füllen.Je Verpackungseinheit und Variante 2 Stück.

Inhalt: 0.29 Kilogramm (37,03 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,00 €*

10,74 €*

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