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Coppa Schinken

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Hoden, auch bekannt als Mountain Oysters, sind eine regionale Delikatesse, die von Feinschmeckern geschätzt wird. Die Metzgerei Gränitz bietet Ihnen die Möglichkeit, regionale Hoden von höchster Qualität zu erwerben. Die Hoden von der Metzgerei Gränitz stammen von regionalen Lieferanten, die eine verantwortungsvolle Tierhaltung betreiben. Durch eine sorgfältige Auswahl und Verarbeitung wird sichergestellt, dass Sie frische und qualitativ hochwertige Hoden erhalten. Die Zubereitung von Hoden kann vielfältig sein. Sie können gebraten, gekocht, gegrillt oder in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden, um den authentischen Geschmack und die Textur der Hoden zu bewahren. Um regionale Hoden von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder den Metzgereiladen persönlich besuchen oder bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und gekühlt geliefert, um die Qualität und Frische der Hoden zu gewährleisten. Bitte beachten Sie, dass Hoden (Mountain Oysters) ein spezielles Produkt sind und nicht jedermanns Geschmack entsprechen. Es ist wichtig, dass Sie sich vor dem Kauf über die Zubereitungsmethoden und den Geschmack informieren, um sicherzustellen, dass es Ihren Vorlieben entspricht. Entdecken Sie die regionale Delikatesse der Hoden (Mountain Oysters) von der Metzgerei Gränitz und probieren Sie diese einzigartige Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und genießen Sie den besonderen Geschmack und die Qualität der Hoden von einer renommierten Metzgerei, die auf regionale Produkte und traditionelle Handwerkskunst setzt.   Die im Cowboy Slang genannten "mountain oysters". Also Bullenhoden.Der Preis versteht sich je Stück.

Inhalt: 0.745 Kilogramm (45,54 €* / 1 Kilogramm)

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Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

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Herzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte. Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis. Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.

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Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

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Produktinformationen "Coppa Schinken"

Coppa Schinken aus eigener Herstellung – Qualität, die man schmeckt

Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Coppa Schinkens aus eigener Herstellung. Bei der Metzgerei Gränitz legen wir größten Wert auf Qualität und Tradition. Unser Coppa Schinken wird nach altbewährten Rezepten und mit viel Liebe zum Detail gefertigt.

Tradition und Handwerk

Seit über einem Jahrhundert stehen wir als Familienbetrieb in der fünften Generation für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren. Unser Coppa Schinken ist ein echtes Meisterwerk des traditionellen Fleischerhandwerks. Sorgfältig ausgewähltes Fleisch, handverarbeitet und nach alter Tradition gereift – das ist unser Geheimnis für den perfekten Coppa Schinken.

Geschmack, der begeistert

Unser Coppa Schinken zeichnet sich durch seinen zarten, mild-würzigen Geschmack und seine feine Marmorierung aus. Die natürliche Reifung verleiht ihm seine unverwechselbare Note. Ideal für eine Brotzeit, als Vorspeise oder einfach pur – unser Coppa Schinken ist immer ein Genuss.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Wir beziehen unser Fleisch von kleinen, regionalen Bauern, die ihre Tiere artgerecht halten und ihnen ein langes Leben mit ihrer Mutter gewährleisten. Diese nachhaltige und verantwortungsvolle Tierhaltung schmeckt man in jedem Bissen unseres Coppa Schinkens.

Bestellen Sie jetzt online

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack unseres Coppa Schinkens aus eigener Herstellung. Bestellen Sie bequem in unserem Online-Shop und genießen Sie regionale Spitzenqualität direkt zu Hause.

Unsere Empfehlungen

  • Perfekt für Antipasti-Platten
  • Köstlich in feine Scheiben geschnitten auf frischem Brot
  • Ideal als Highlight in Salaten und Vorspeisen

Erleben Sie den Unterschied – mit dem Coppa Schinken der Metzgerei Gränitz. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie echte Handwerkskunst aus Chemnitz.


Zutaten:

- Schweinekamm - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Gewürze 

Schinken aus eigener Herstellung: Klassiker
Tier Rasse: Pietrain Schwein
Wurst aus eigener Herstellung: Schinken

Coppa Schinken

(luftgetrockneter Nackenschinken – mild gewürzt & fein marmoriert)

NährwerteMenge pro 100 g
Energieca. 1.550 kJ / 370 kcal
Fettca. 30 g
- davon gesättigte Fettsäurenca. 12 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
- davon Zucker< 0,5 g
Eiweißca. 24 g
Salzca. 5,0 g

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Wie kann ich Ihnen helfen? Ich bin Fleischer in der 5. Generation! Für Ihre Fragen stehe ich Ihnen gern zur Verfügung. Benny Gränitz
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Mit freundlichen Grüßen Benny Gränitz
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