Blutwurst – Herzhaft und traditionell

Entdecken Sie unsere Blutwurst von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Wurstwaren. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.Was ist unsere Blutwurst?Blutwurst, auch...
mehr erfahren...

Kissinger, Blutwurst mit großen Stücken Fleisch im Magen

Unsere Kissinger ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die besten Stücke aus der Schweinskeule und dem Schweinebauch. Kräftig gewürzt mit Mayoran, Piment, Nelken und schwarzen Pfeffer ist diese Blutwurst ein echter Gaumenschmaus. Wir empfehlen, unsere Blutwurst 0,5 cm stark zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann. Zutaten: - 60 % Schinkenwürfel - 30 % Schweineschwarten + Schweineblutmasse - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - Gewürze - Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.4 Kilogramm (36,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,22 €*

14,40 €*

Mehr

Filetblutwurst

Unsere Filetblutwurst ist eine besondere Delikatesse: Feinste Blutwurst trifft auf zartes Schweinefilet. Das Filet wird sorgfältig in die Blutwurstmasse eingebettet, wodurch eine einzigartige Kombination aus cremiger Würze und zarter Fleischstruktur entsteht. ✔ Edle Metzgerspezialität mit Schweinefilet ✔ Hergestellt nach traditioneller Rezeptur ✔ Fein gewürzt & perfekt gereift ✔ Ideal für Genießer & Feinschmecker Jetzt bestellen & echten Geschmack erleben! 🥩✨ Zutaten: - 60 % Schinkenwürfel - 30 % Schweineschwarten + Schweineblutmasse - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - Gewürze - Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.4 Kilogramm (17,43 €* / 1 Kilogramm)

6,97 €*

Mehr

Hausmacher Blutwurst

Unsere hausmacher Blutwurst ist ein echter Klassiker. Verarbeitet werden nur die besten Stücke aus der Schweinskeule und dem Schweinebauch. Kräftig gewürzt mit Mayoran, Piment, Nelken und schwarzen Pfeffer ist diese Blutwurst ein echter Gaumenschmaus. Wir empfehlen, unsere Blutwurst 0,5 cm stark zu schneiden, damit sich das besondere Aroma noch besser entfalten kann. Zutaten: - 60 % Schinkenwürfel - 30 % Schweineschwarten + Schweineblutmasse - Trinkwasser - Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit) - Stabilisator: Phosphate - Glucosesirup - Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure - natürliches Aroma - Gewürze - Schweinedarm als Hülle

Inhalt: 0.4 Kilogramm (36,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,34 €*

14,40 €*

Mehr

Hausmacher Blutwurst im Glas inkl. 3 € Pfand

Inhalt: 0.2 Kilogramm (62,60 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,87 €*

12,52 €*

Mehr

Was ist unsere Blutwurst?

Blutwurst, auch als Schwarzwurst bekannt, ist eine herzhafte Wurstspezialität, die aus Schweineblut, Speck, Zwiebeln, Gewürzen und Getreide oder Brotkrumen hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihre dunkle Farbe und ihren intensiven Geschmack aus. Die Herstellung von Blutwurst beginnt mit der sorgfältigen Verarbeitung von frischem Schweineblut, das mit den übrigen Zutaten vermengt wird. Anschließend wird die Mischung in Wursthüllen gefüllt und traditionell gekocht, geräuchert oder gebraten.

Die Metzgerei Gränitz gewann übrigens bei der Blutwurst Europameisterschaft 2023 die Silbermedaille. Der Wettbewerb wurde in Frankreich in der Normandie von der Bruderschaft der Ritter der Blutwurst ausgetragen.

Es gibt verschiedene regionale Variationen von Blutwurst, die sich in den verwendeten Gewürzen und Getreidesorten unterscheiden können. Einige Sorten enthalten beispielsweise Haferflocken, Gerste oder Buchweizen, während andere auf Brotkrumen setzen. Blutwurst wird oft als Aufschnitt oder Bestandteil deftiger Gerichte verwendet. Sie kann kalt auf Brot oder Brötchen serviert oder in der Pfanne gebraten werden, um eine knusprige Textur zu erhalten. Darüber hinaus kann Blutwurst auch in Eintöpfen, Aufläufen oder als Zutat in traditionellen Rezepten verwendet werden.

Warum bei uns kaufen?

Unsere Blutwurst stammt aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jede Wurst wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..

Blutwurst kaufen: Wenn Sie hochwertige Blutwurst kaufen möchten, erfahren Sie hier alles Wissenswerte über dieses traditionelle Produkt und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Beim Kauf von Blutwurst ist es wichtig, auf Qualität und Herkunft zu achten. Entscheiden Sie sich für Produkte, die aus hochwertigen Zutaten und nachhaltiger Herstellung stammen. Vertrauen Sie auf Metzgereien, Feinkostläden oder zuverlässige Lebensmittelhändler, um Blutwurst von bester Qualität zu erwerben.

Blutwurst – Herzhaft und traditionell

Produkte filtern

Was ist unsere Blutwurst?

Warum bei uns kaufen?