Wiener Würstchen Pur von Duroc Schweinen aus eigener Haltung








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Produktinformationen "Wiener Würstchen Pur von Duroc Schweinen aus eigener Haltung"
Wiener Würstchen vom Duroc – Feinste Qualität mit Tradition
Zart im Biss, mild im Geschmack und goldgelb gebräunt im Naturdarm – unsere Wiener Würstchen vom Duroc-Schwein sind ein echter Klassiker, der durch Qualität und Handwerkskunst begeistert. Hergestellt aus bestem Fleisch von Tieren aus eigener Haltung, bieten diese Wiener ein Geschmackserlebnis, das weit über das Gewohnte hinausgeht.
Im Gegensatz zu industriell hergestellten Wiener Würstchen wird bei uns nur Rind- und Schweinefleisch verwendet. Fein gekuttertes Brät, ausgewogene Würzung und eine sanfte Räucherung über Buchenholz sorgen für den typischen, feinen Wiener-Geschmack. Die Konsistenz ist saftig, die Haut angenehm knackig – so, wie man es von einem handgemachten Würstchen erwartet. Wer Wiener Würstchen kaufen möchte, erhält mit dieser Spezialität ein Produkt, das mit Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zum Detail hergestellt wurde.
Ob als schnelles Abendessen mit Senf und Brot, in der klassischen Frankfurter-Version mit Kartoffelsalat oder im Eintopf – diese Wiener Würstchen sind vielseitig einsetzbar und bei Groß und Klein beliebt. Auch als kleine Mahlzeit für zwischendurch oder als Bestandteil eines kalten Buffets machen sie eine ausgezeichnete Figur.
Besonders hervorzuheben: Der Einsatz von hochwertigem Duroc-Schweinefleisch. Diese Rasse liefert nicht nur besonders aromatisches, zartes Fleisch, sondern steht auch für artgerechte Haltung und verantwortungsvolle Fleischproduktion. Das schmeckt man – und das macht den Unterschied.
Mit den Duroc Wienern genießen Sie keine Industriewurst, sondern ehrliches Metzgerhandwerk. Ein Produkt, das Tradition, Qualität und Geschmack in sich vereint – und damit weit mehr ist als nur ein Würstchen. Ideal für alle, die einfache Dinge lieben, aber dabei auf nichts verzichten wollen.
Eine Verkaufseinheit beinhaltet ein Gesamtgewicht von mindestens 650 Gramm ( ca. 8 Stück).
Wir verzichten auf die Verwendung von Geschmacksverstärkern und Emulgatoren.
Zutaten:
- 88 % Duroc-Schweinefleisch
- Trinkwasser
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Stabilisator: Phosphate
- Glucosesirup
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- natürliches Aroma
- Maltodextrin
- Dextrose
- Schafsdarm als Hülle
- Rauch
In Vakuum verpackt - mind. 1 Woche gekühlt haltbar.
Tier Rasse: | Duroc Schwein |
---|---|
Wurst aus eigener Herstellung: | Brühwurst, Wurst vom Duroc Schwein |
Duroc-Wiener
Nährwerte | Menge pro 100 g |
---|---|
Energie | ca. 1.300 kJ / 310 kcal |
Fett | ca. 27 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | ca. 11 g |
Kohlenhydrate | ca. 1 g |
- davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | ca. 14 g |
Salz | ca. 2,2 g |
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BrühwurstEntdecken Sie unsere Brühwurst von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Wurstwaren. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.Was ist unsere Brühwurst?Brühwurst ist eine vielseitige Kategorie von Wurstprodukten, die durch Brühen zubereitet werden. Sie zeichnet sich durch ihre zarte Textur und ihren aromatischen Geschmack aus. Zu den beliebten Sorten von Brühwurst gehören Bratwurst, Wiener Würstchen, Schinkenwurst und Leberkäse. Die Herstellung von Brühwurst beginnt mit hochwertigem Fleisch, das zerkleinert und mit Gewürzen, Kräutern und weiteren Zutaten wie Speck oder Schinken vermengt wird. Die Mischung wird dann in Wursthüllen gefüllt und entweder gekocht oder in heißem Wasser (brühen) gegart. Dieser Prozess verleiht der Wurst ihre charakteristische Textur und Aromen.Unsere Brühwurst wird nach traditionellen Rezepten und mit besten Zutaten hergestellt. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten und die sorgfältige Verarbeitung. Dadurch entstehen Brühwürste, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch eine lange Tradition und Expertise repräsentieren.Warum bei uns kaufen?Unser Fleisch für die Brühwurst stammt aus nachhaltiger und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Ethik und Handwerk unterstreicht. Jede Wurst wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..Brühwurst kaufen? Hier erfahren Sie alles Wissenswerte über hochwertige Brühwurst und erhalten Tipps zum Kauf. Beim Kauf von Brühwurst sollten Sie auf Qualität und besonders auf die Herkunft achten. Wählen Sie Produkte aus, die aus hochwertigem Fleisch und natürlichen Zutaten hergestellt werden. Vertrauen Sie auf Metzgereien, Feinkostläden oder zuverlässige Lebensmittelhändler, um Brühwurst von bester Qualität zu erwerben.mehr erfahren » |
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Duroc SchweinEntdecken Sie unser Duroc Schweinefleisch von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber von hochwertigem Schweinefleisch. Dieses Produkt, bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine besondere Zartheit, bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.Was ist Duroc Schweinefleisch?Das Duroc Schwein ist eine bekannte Schweinerasse, die für ihr saftiges Fleisch und die gute Marmorierung bekannt ist. Diese Rasse stammt ursprünglich aus dem Nordosten der USA und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Duroc Schweinefleisch zeichnet sich durch seinen hohen Fettanteil und die feine Marmorierung aus, die dem Fleisch eine besondere Saftigkeit und Zartheit verleiht.Premium Qualität von der Metzgerei GränitzUnser Duroc Schweinefleisch stammt aus regionaler Zucht, bei der die Tiere artgerecht und nachhaltig gehalten werden. Auf dem Bauernhof in Gornsdorf halten wir unsere eigenen Duroc Schweine. Wir konzentrieren uns sehr stark auf gesunde, natürliche und transparente Haltung und Herkunft. Die Duroc Schweine haben dort viel Auslauf, bekommen selbst angebautes Getreide, frisches Obst und Kuhmilch zu fressen und wachsen sehr langsam und natürlich auf, da wir keinerlei Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger oder Ähnliches füttern.Warum Duroc Schweinefleisch?Intensiver Geschmack: Der hohe Fettanteil und die feine Marmorierung sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.Besondere Zartheit: Das Fleisch ist besonders saftig und zart, ideal für Grill, Pfanne oder Ofen.Nachhaltige Zucht: Unsere Duroc Schweine werden artgerecht gehalten und nachhaltig gezüchtet, um eine hohe Fleischqualität zu gewährleisten.Warum bei uns kaufen?Unser Duroc Schweinefleisch stammt von regionalen Bauern, die das Futter selbst erzeugen und mit minimalem Lebendtransport arbeiten. Das garantiert nicht nur Frische, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und ohne Lebendtransport geschlachtet, was zu einem ethisch verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Produkt führt.Lokale Qualität: Wir arbeiten mit Bauern in der Region Chemnitz und dem Erzgebirge zusammen, um die beste Qualität zu garantieren.Nachhaltige Praktiken: Fast ohne Lebendtransport und mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit.Traditionelles Metzgerhandwerk: Unsere Techniken basieren auf Generationen von Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Jedes Stück Duroc Schweinefleisch wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..mehr erfahren » |
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General OvernightWir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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WaldboxDie Waldbox® - Ein Meisterwerk der Natur. Umweltschonend, hervorragende Isolierung und mühelos recycelbar! Die ideale Lösung für umweltbewussten Versand von kühlbedürftigen Produkten in einer Kühlbox. Eine zweifellos einfache und kosteneffiziente Versandoption für den Transport von Tiefkühl-, Kühl- und Trockenwaren. Mit unserer innovativen Waldbox können gekühlte und tiefgekühlte Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Käse, Feinkost, Eis, Kochboxen, Fertiggerichte und Tiernahrung problemlos verpackt und gekühlt versandt werden. Unsere Waldboxen gehören zu den fortschrittlichsten Isolierboxen für den Paketversand und stellen eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Styroporboxen dar. Quelle: waldpack.demehr erfahren » |
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Wurst vom Duroc SchweinEntdecken Sie unsere Wurst vom Duroc Schwein von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber besonderer Wurstspezialitäten. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.Was ist unsere Wurst vom Duroc Schwein?Wurst vom Duroc Schwein ist eine exklusive Delikatesse, die durch ihr zartes Fleisch und den intensiven Geschmack besticht. Das Duroc Schwein ist eine bekannte Schweinerasse, die für ihr saftiges Fleisch und die gute Marmorierung bekannt ist. Die Herstellung von Wurst vom Duroc Schwein beginnt mit hochwertigem Fleisch aus dieser speziellen Schweinerasse. Das Fleisch wird sorgfältig zerkleinert und mit einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen, Kräutern und weiteren Zutaten vermischt. Diese Mischung wird anschließend in Därme oder spezielle Wursthüllen gefüllt und traditionell gekocht, geräuchert oder gebrüht.Unsere Wurst vom Duroc Schwein umfasst verschiedene Varianten, wie zum Beispiel Bratwurst, Knacker, Leberkäse oder Salami. Jede Sorte hat ihren eigenen charakteristischen Geschmack, der durch das hochwertige Fleisch vom Duroc Schwein noch verstärkt wird. Unsere Duroc Schweine werden bei Falko Graubner in Gornsdorf in einem offenen Stall mit sehr viel Platz, Licht und Stroh gehalten. Die Tiere bekommen keine präventiven Medikamente und werden nur behandelt, wenn sie krank sind. Das Futter wird auf dem Hof erzeugt, was eine Kreislaufwirtschaft ermöglicht. Dies garantiert nicht nur eine nachvollziehbare Herkunft, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft.Warum bei uns kaufen?Unser Fleisch für die Wurst vom Duroc Schwein stammt aus regionaler und artgerechter Haltung, was nicht nur eine herausragende Qualität garantiert, sondern auch unsere Verpflichtung zu Nachhaltigkeit und Handwerk unterstreicht. Jede Wurst wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..Wurst vom Duroc Schwein kaufen: Wenn Sie Wert auf regionales Fleisch legen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Duroc Schweine werden bei Falko Graubner in Gornsdorf in einem offenen Stall mit sehr viel Platz, Licht und Stroh gehalten. Die Tiere bekommen keine präventiven Medikamente und werden nur behandelt, wenn sie krank sind. Das Futter wird auf dem Hof erzeugt, was eine Kreislaufwirtschaft ermöglicht. Dies garantiert nicht nur eine nachvollziehbare Herkunft, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft.mehr erfahren » |

05-04-2025, 06:35:10 PM

04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.

04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.

04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄

03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍