Wagyu Mini-Stollen, Christstollen aus dem Erzgebirge

Wagyu Mini Stollen – Weihnachtsgenuss aus dem Erzgebirge mit dem gewissen Etwas

Tradition trifft auf Innovation: Unser Wagyu Mini Stollen ist ein wahres Meisterstück erzgebirgischer Backkunst der Brot Piraten – mit einem feinen, überraschenden Extra. Statt herkömmlichem Fett wird dieser Christstollen mit edlem Rindertalg vom Wagyu Rind gebacken. Das Ergebnis: ein besonders saftiger, vollmundiger Genuss, der auf der Zunge zergeht und mit einer zarten Würze begeistert.

Die Kombination aus handverlesenen Zutaten wie saftigen Rosinen, kandierten Früchten, zarter Vanille und einem Hauch Zimt sorgt für das vertraute, festliche Aroma, das Sie an gemütliche Adventsabende und den Duft von Weihnachtsmärkten erinnert. Doch der besondere Einsatz von Wagyu-Rindertalg verleiht dem Mini-Stollen eine feine, butterartige Textur und ein einzigartig rundes Aroma, das ihn deutlich von herkömmlichen Varianten abhebt.

Ob als süße Aufmerksamkeit im Advent, Begleiter zum Kaffee oder feines Präsent – diese Mini Stollen kaufen heißt, sich oder anderen etwas ganz Besonderes zu gönnen. Klein in der Form, groß im Geschmack – und dabei wunderbar praktisch portioniert.

Jeder Bissen dieses besonderen Gebäcks bringt ein Stück erzgebirgischer Handwerkskunst zu Ihnen nach Hause – verfeinert mit einem Hauch Raffinesse durch das exklusive Wagyu-Fett. So schmeckt Weihnachten auf die feine Art.

Ein Stollen hat mindestens 230 Gramm.

Zutaten:

• Weizenmehl Type 550
• Sultaninen
• Frische Vollmilch 3,5 %
• Butter
• Kristallzucker-Raffinade
• Mandeln gehackt
• Citronat
• Orangeat
• Hefe
• Butterreinfett (Butterschmalz)
• Rindertalg (vom Wagyu Rind)
• Echter Jamaika Rum
• Speisesalz
• Gewürze: Zitronenschale, Orangenschale, Ingwer, Kardamom, Macisblüte, Zimt
• Vanillin
• Natürliches Aromen: Vanille, Zitrone