St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz


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Produktinformationen "St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz"
St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein – Perfekte Rippchen für echte BBQ-Fans
Der St. Louis Cut ist der absolute Geheimtipp für alle, die Rippchen lieben und höchste Qualität schätzen. Bei diesem Cut handelt es sich um besonders fleischige Rippchen, die aus dem unteren Rippenbereich des Schweins geschnitten werden – mit geradem Schnitt, gleichmäßiger Form und idealer Struktur für gleichmäßiges Garen. Unser St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein stammt aus artgerechter Haltung in Königshain, wo die Tiere auf Stroh leben und hochwertig gefüttert werden. Das Fleisch ist dadurch besonders zart, saftig und aromatisch.
Die Rippchen zeichnen sich durch einen hohen Fleischanteil und eine schöne Fettmarmorierung aus, was sie zur perfekten Wahl für Low & Slow BBQ, Smoker oder Backofen macht. Sie lassen sich hervorragend mit Rubs und Marinaden kombinieren und entwickeln beim langsamen Garen ein herrlich rauchiges, würziges Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Ob klassisch amerikanisch mit Barbecue-Sauce glasiert, asiatisch mit Honig und Sojasauce oder würzig mit Kräutern und Knoblauch – der St. Louis Cut ist enorm vielseitig. Die Form der Rippchen erleichtert zudem das gleichmäßige Garen und Servieren, was sie auch optisch zum Highlight auf jedem Grillteller macht.
Wenn Sie Rippchen im St. Louis Cut kaufen möchten, die sowohl geschmacklich als auch handwerklich überzeugen, sind Sie bei der Metzgerei Gränitz genau richtig. Vertrauen Sie auf Fleischqualität aus verantwortungsvoller Haltung und genießen Sie beste Rippchen für Ihr nächstes BBQ-Fest. Ein Stück Amerika – mit sächsischer Herkunft.
St. Louis Cut vom Omega-3 Strohschwein, aus Königshain
Zart, saftig und aromatisch – aus artgerechter Haltung und mit Omega-3-reichem Futter für ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Nährwerte | Menge pro 100 g |
---|---|
Energie | ca. 1.350 kJ / 320 kcal |
Fett | ca. 28 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | ca. 11 g |
Omega-3-Fettsäuren | ca. 0,5 g |
Kohlenhydrate | ca. 1 g |
- davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | ca. 22 g |
Salz | ca. 1,5 g |
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FrischfleischprodukteUnsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain stehen für Premium-Qualität, unverwechselbaren Geschmack und höchste Sorgfalt bei der Erzeugung. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, kombinieren diese Fleischspezialitäten traditionelle Handwerkskunst, artgerechte Haltung und die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren.Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie viel Platz für Bewegung und natürliche Beschäftigung haben. Durch die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau reichert sich das Fleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren an. Stressfreie Aufzucht und regionale Schlachtung gewährleisten höchste Frische, Zartheit und ein Geschmackserlebnis, das man genießen kann.Unsere Frischfleischprodukte im Überblick:Filet: Zart und mager, ideal zum Kurzbraten oder für Medaillons.Kotelett: Saftig und aromatisch, perfekt zum Braten oder Grillen.Haxe: Kräftiger Geschmack mit knuspriger Kruste für deftige Gerichte.Bauch: Vielseitig für Schmorgerichte, Grillrezepte oder knusprigen Braten.Hackfleisch: Frisch und aromatisch, ideal für Bolognese, Frikadellen oder Aufläufe.Spare Ribs: Zart, saftig und perfekt für BBQ oder Smoker.Warum unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein?Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz und Bewegung in Königshain.Reich an Omega-3: Gesunde Fettsäuren durch Leinschrot-Fütterung.Frisch & regional: Höchste Qualität aus nachhaltiger, regionaler Produktion.Traditionelle Metzgerkunst: Über 100 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Genießen Sie Frischfleisch, das Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit in perfekter Balance vereint!mehr erfahren » |
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Omega 3 - Strohschwein aus KönigshainOmega-3-Strohschwein aus Königshain – Premium-Schweinefleisch für bewussten GenussEntdecken Sie unser Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hochwertiges Schweinefleisch, das Tierwohl, Nachhaltigkeit und gesunden Genuss vereint. Unsere Schweine wachsen in artgerechter Haltung auf und liefern Fleisch von höchster Qualität mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Tierwohlgerechte Haltung für höchste FleischqualitätUnsere Strohschweine haben mehr Platz für Bewegung, Beschäftigung und Entspannung als gesetzlich vorgeschrieben. In großzügigen, mit Stroh eingestreuten Buchten leben sie unter optimalen Bedingungen – von neugierigen Ferkeln bis zu aufgeweckten Teenie-Schweinen. Diese stressfreie und natürliche Haltung spiegelt sich in der Fleischqualität wider.Reich an Omega-3-Fettsäuren für Ihre gesunde ErnährungUnser Strohschweinfleisch aus Königshain überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt. Diese „guten“ Fettsäuren sind lebenswichtig für den Menschen, unterstützen die Aufnahme von Vitaminen und tragen zu einer gesunden Ernährung bei.Unsere Schweine erhalten ein Futter, das zu 15 % aus Leinschrot besteht. Dieser stammt aus eigenem Anbau und sorgt für den hohen Omega-3-Gehalt im Fleisch. So genießen Sie Schweinefleisch, das nicht nur zart und saftig, sondern auch gesünder ist als herkömmliches Schweinefleisch.Warum unser Omega-3-Strohschwein?Artgerechte Haltung: Mehr Platz und Bewegung für glückliche Tiere.Nachhaltigkeit: Regionale Zucht ohne unnötige Tiertransporte.Gesundes Futter: Ohne Zusatzstoffe, reich an Leinschrot.Premium-Qualität: Saftiges, zartes Schweinefleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Genießen Sie bewusst – regional, nachhaltig und gesund mit unserem Omega-3-Strohschwein aus Königshain!mehr erfahren » |

05-04-2025, 06:35:10 PM

04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.

04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.

04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄

03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍