St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz

Einzelstücke

30,43 €*

Inhalt: 0.945 Kilogramm (32,20 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Stück in Kilogramm auswählen

0.635

0.650

0.665

0.720

0.905

0.945

0.950

Produktnummer: SW20180894.123

Tiefgefroren

Produktinformationen "St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz"

Der St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain ist ein echtes Highlight für BBQ- und Grillfans. Bekannt für seine gleichmäßige Form und perfekte Fleisch-Fett-Balance, eignet sich dieser Zuschnitt hervorragend für saftige Rippchen mit vollem Geschmack. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, bietet dieser Premium-Cut höchste Qualität, wertvolle Omega-3-Fettsäuren und garantiert nachhaltige, artgerechte Aufzucht.

Unsere Schweine leben in großzügigen, mit Stroh ausgelegten Buchten und haben viel Platz zur Bewegung und Beschäftigung. Durch die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau reichert sich das Fleisch mit gesunden Omega-3-Fettsäuren an. Stressfreie Haltung und regionale Schlachtung sorgen für Rippchen von herausragender Qualität, die beim Grillen zart und saftig bleiben.

Warum unser St. Louis Cut vom Omega-3-Strohschwein?

Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz und Bewegung in Königshain.
Reich an Omega-3: Gesunde Fettsäuren durch natürliche Leinschrot-Fütterung.
Perfekte Marmorierung: Saftige, gleichmäßige Rippchen für BBQ und Smoker.
Nachhaltig & regional: Premium-Qualität von der Metzgerei Gränitz.

Ideal für den Grill oder Smoker – genießen Sie BBQ-Rippchen, die Tradition, Regionalität und unverwechselbaren Geschmack vereinen!

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

	Frischfleischprodukte Unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain stehen für Premium-Qualität, unverwechselbaren Geschmack und höchste Sorgfalt bei der Erzeugung. Hergestellt von der Metzgerei Gränitz, kombinieren diese Fleischspezialitäten traditionelle Handwerkskunst, artgerechte Haltung und die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren.Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie viel Platz für Bewegung und natürliche Beschäftigung haben. Durch die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau reichert sich das Fleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren an. Stressfreie Aufzucht und regionale Schlachtung gewährleisten höchste Frische, Zartheit und ein Geschmackserlebnis, das man genießen kann.Unsere Frischfleischprodukte im Überblick:Filet: Zart und mager, ideal zum Kurzbraten oder für Medaillons.Kotelett: Saftig und aromatisch, perfekt zum Braten oder Grillen.Haxe: Kräftiger Geschmack mit knuspriger Kruste für deftige Gerichte.Bauch: Vielseitig für Schmorgerichte, Grillrezepte oder knusprigen Braten.Hackfleisch: Frisch und aromatisch, ideal für Bolognese, Frikadellen oder Aufläufe.Spare Ribs: Zart, saftig und perfekt für BBQ oder Smoker.Warum unsere Frischfleischprodukte vom Omega-3-Strohschwein?Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz und Bewegung in Königshain.Reich an Omega-3: Gesunde Fettsäuren durch Leinschrot-Fütterung.Frisch & regional: Höchste Qualität aus nachhaltiger, regionaler Produktion.Traditionelle Metzgerkunst: Über 100 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Genießen Sie Frischfleisch, das Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit in perfekter Balance vereint! mehr erfahren »
	General Overnight Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren » mehr erfahren »
	Omega 3 - Strohschwein aus Königshain Omega-3-Strohschwein aus Königshain – Premium-Schweinefleisch für bewussten GenussEntdecken Sie unser Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hochwertiges Schweinefleisch, das Tierwohl, Nachhaltigkeit und gesunden Genuss vereint. Unsere Schweine wachsen in artgerechter Haltung auf und liefern Fleisch von höchster Qualität mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Tierwohlgerechte Haltung für höchste FleischqualitätUnsere Strohschweine haben mehr Platz für Bewegung, Beschäftigung und Entspannung als gesetzlich vorgeschrieben. In großzügigen, mit Stroh eingestreuten Buchten leben sie unter optimalen Bedingungen – von neugierigen Ferkeln bis zu aufgeweckten Teenie-Schweinen. Diese stressfreie und natürliche Haltung spiegelt sich in der Fleischqualität wider.Reich an Omega-3-Fettsäuren für Ihre gesunde ErnährungUnser Strohschweinfleisch aus Königshain überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt. Diese „guten“ Fettsäuren sind lebenswichtig für den Menschen, unterstützen die Aufnahme von Vitaminen und tragen zu einer gesunden Ernährung bei.Unsere Schweine erhalten ein Futter, das zu 15 % aus Leinschrot besteht. Dieser stammt aus eigenem Anbau und sorgt für den hohen Omega-3-Gehalt im Fleisch. So genießen Sie Schweinefleisch, das nicht nur zart und saftig, sondern auch gesünder ist als herkömmliches Schweinefleisch.Warum unser Omega-3-Strohschwein?Artgerechte Haltung: Mehr Platz und Bewegung für glückliche Tiere.Nachhaltigkeit: Regionale Zucht ohne unnötige Tiertransporte.Gesundes Futter: Ohne Zusatzstoffe, reich an Leinschrot.Premium-Qualität: Saftiges, zartes Schweinefleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Genießen Sie bewusst – regional, nachhaltig und gesund mit unserem Omega-3-Strohschwein aus Königshain! mehr erfahren »

Das könnte Ihnen auch schmecken

Einzelstücke

Kotelett vom Duroc Schwein, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.394

Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte.

Inhalt: 0.394 Kilogramm (71,83 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,85 €*

11,85 €*

Mehr

Einzelstücke

Skirt Steak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.315

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

Inhalt: 0.315 Kilogramm (43,37 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,53 €*

2,53 €*

Mehr

Einzelstücke

Flat Iron vom Wagyu Rind, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.630

Inhalt: 0.63 Kilogramm (146,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 56,50 €*

56,50 €*

Mehr

Einzelstücke

Rehkeule von freilebenden Tieren aus sächsischen Wäldern

Stück in Kilogramm auswählen: 0.830

Inhalt: 0.83 Kilogramm (57,39 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 15,88 €*

15,88 €*

Mehr

Einzelstücke

Pollo Fino aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Stück in Kilogramm auswählen: 0.458

Pollo Fino aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz ist eine exzellente regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Pollo Fino Hähnchen von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der besonders artgerechten Tierhaltung widmen. Die Pollo Fino Hähnchen werden unter optimalen Bedingungen in besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen aufgezogen. Sie haben ausreichend Platz, um sich frei zu bewegen und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten zu ernähren. Dies verleiht dem Fleisch der Pollo Fino Hähnchen einen einzigartigen Geschmack und eine herausragende Qualität. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität. Die Pollo Fino Hähnchen werden sorgfältig ausgewählt und schonend geschlachtet, um die Frische und den Geschmack zu bewahren. Um das Pollo Fino aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, haben Sie die Möglichkeit, den Metzgereiladen persönlich zu besuchen oder bequem online zu bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. Entdecken Sie das Pollo Fino aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und genießen Sie eine hochwertige regionale Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und verwöhnen Sie sich mit dem zarten und geschmackvollen Fleisch, das von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammt.

Inhalt: 0.458 Kilogramm (44,28 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 10,18 €*

10,18 €*

Einzelstücke

Prime Auslese! Tomahawk Steak vom Black Angus, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.960

Der "Tomahawk-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison! Der Zuschnitt eignet sich auf Grund des langen Rippenknochens besonders gut zum Marinieren und anschließendem Grillen.

Inhalt: 0.96 Kilogramm (106,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 74,29 €*

74,29 €*

Mehr

Einzelstücke

Ochsenbäckchen vom Rotbunten Rind, Wet Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 1.045

Das Ochsenbäckchen hat eine dunkelrote Farbe und ist durch den hohen Bindegewebsanteil wunderbar marmoriert. Von der Sternegastronomie wiederentdeckt, feiert das Rinderbäckchen sein Comeback.

Inhalt: 1.045 Kilogramm (46,46 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 22,66 €*

22,66 €*

Mehr

Einzelstücke

Rumpsteak vom Rotbunten Rind, Alte Kuh, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.340

Inhalt: 0.34 Kilogramm (110,06 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 17,61 €*

17,61 €*

Mehr

Einzelstücke

Clubsteak, Strip Loin in Bone Steak vom Rotbunten, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.780

Der "Strip Loin Bone-Cut, oder besser bekannt als Clubsteak" bezeichnet ein Steak, das aus dem Rinderrücken geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison. Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzbraten.

Inhalt: 0.78 Kilogramm (73,81 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 32,11 €*

32,11 €*

Mehr

Einzelstücke

T-Bone Steak vom Rotbunten Rind, Alte Kuh, Dry Aged

Stück in Kilogramm auswählen: 0.765

Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken des Tieres in RichtungKeulegeschnitten. Der namensgebende, T-förmige Knochen trennt bei diesem Cut das größere Roastbeef auf der einen vom kleineren Filet auf der anderen Seite. Im Vergleich zu seinem großen Bruder, dem Porterhouse Steak ist der Filetanteil beim T-Bone Steak etwas kleiner. Bei einer Wölbung des Filets nach außen (beim Rind ab einem Durchmesser von 32mm) bzw.spricht man von einem Porterhouse-Steak.Dieser wohl berühmteste aller Steak-Cuts eignet sich sehr gut für die klassische Zubereitung. Nachdem das Fleisch Raumtemperatur (ca. 20°C) angenommen hat, wird zunächst die Fettauflage zwei- bis dreimal quer eingeschnitten um ein Verziehen des Steaks beim Braten zu verhindern. Nachdem es mit einem guten Salz eingerieben wurde, braten Sie das Fleisch in einer schweren Pfanne , die mit ein wenig Butterschmalz auf hoher Temperatur vorgeheizt wurde, auf beiden Seiten scharf an, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist (etwa zwei Minuten je Seite). Anschließend geben Sie das Steak in den auf ca. 90°C vorgeheizten Backofen und lassen es bis zum gewünschten Grad fertig garen. Die Zuhilfenahme eines Kerntemperaturthermometers hat sich hierbei bewährt. Natürlich ist die Zubereitung auf dem Grill ebenso möglich. Es ist zu beachten, dass Roastbeef und Filet durch die unterschiedlichen Größen auch unterschiedlich schnell die Zieltemperatur erreichen. Nach einer Ruhephase von mindestens zehn Minuten werden die beiden Fleischstücke vom Knochen getrennt idealerweise in dünnen Scheiben quer zum Verlauf der Fleischfasern aufgeschnitten.;Sollten Sie Fragen zum Artikel haben oder weitere Tipps zur Zubereitung benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns anzusprechen!Guten Appetit!

Inhalt: 0.765 Kilogramm (90,35 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 60,64 €*

60,64 €*

Mehr

St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz

Produktinformationen "St. Louis Cut vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz"

Anmelden

Frischfleischprodukte

General Overnight

Omega 3 - Strohschwein aus Königshain

Hallo, wie kann ich Ihnen helfen?