Schinkenspeck vom Omega 3 Strohschwein

Einzelstücke

11,70 €*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (39,00 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gleich mitbestellen

Produktnummer: SW20180941

Tiefgefroren

Das könnte Ihnen auch schmecken

Einzelstücke

Suppenhuhn aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 1.055

Das Suppenhuhn aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz ist eine regionale Köstlichkeit, die Sie unbedingt kennenlernen sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Suppenhühner von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der besonders artgerechten Tierhaltung verschrieben haben.Die Suppenhühner werden in Sachsen in besonders artgerechter Tierhaltung aufgezogen, was bedeutet, dass sie ausreichend Platz und Bewegungsfreiheit haben. Sie können in natürlicher Umgebung herumlaufen, sich von Gras, Insekten und Kräutern ernähren und ein gesundes, stressfreies Leben führen. Dies verleiht dem Fleisch der Suppenhühner einen unverwechselbaren Geschmack und eine besondere Qualität.Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität. Die Suppenhühner werden sorgfältig ausgewählt und schonend geschlachtet. Anschließend werden sie fachgerecht verarbeitet, um Frische und Geschmack zu bewahren.Um das Suppenhuhn aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder den Metzgereiladen persönlich besuchen oder bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren.Entdecken Sie das Suppenhuhn aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und genießen Sie eine hochwertige regionale Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und verwöhnen Sie sich mit dem zarten und geschmackvollen Fleisch, das von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammt.

Inhalt: 1.055 Kilogramm (26,44 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 26,22 €*

27,89 €*

Einzelstücke

Schälbraten vom Durocschwein, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.570

Zart, saftig und voller Geschmack – unser Schälbraten vom Durocschwein ist ideal zum Kurzbraten! Durch die Wet-Aged-Reifung entfaltet das Fleisch sein volles Aroma und bleibt besonders zart. Perfekt geeignet für schnelle Pfannengerichte oder zum Grillen – ein Highlight für alle, die die feine Marmorierung und den einzigartigen Geschmack des Durocschweins lieben.4o

Inhalt: 0.57 Kilogramm (46,47 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,86 €*

26,49 €*

Mehr

Einzelstücke

Teres Major vom Duroc Schwein, Wet Aged / Pecho

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.165

Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

Inhalt: 0.165 Kilogramm (43,39 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,21 €*

7,16 €*

Mehr

Einzelstücke

Skirt Steak vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.135

Inhalt: 0.135 Kilogramm (43,41 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,53 €*

5,86 €*

Mehr

Einzelstücke

Vegas Cut vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged, Cuscino

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.080

Inhalt: 0.08 Kilogramm (43,38 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,52 €*

3,47 €*

Mehr

Starone Smoker Gastro

Die StarOneSmoker arbeiten nach dem RFS Prinzip (Reverse Flow Smoker), dabei befindet sich die Feuerbox direkt unter der Garkammer, die warme Luft strömt an den Seiten nach oben. Mit diesem besonderen Luftzugsystem und einer zusätzlichen Isolierschicht zur Außenwand, kann im Garraum die Temperatur sehr gleichmäßig gehalten werden. An drei oben offenen Seiten des Garraumes kann durch die Öffnungen der Rauch in den Garraum ziehen um dadurch das typische Raucharoma zu erhalten. Der Große Smoker richtet sich an die Caterer und Gastronomen. Der Smoker hat neun Einschübe, diese haben zueinander einen Abstand von 7,5 cm. Das Catering Modell wiegt 345kg! Ein Rost besitzt die Größe eines 2/1 Rostes nach Gastronorm (530mmx650mm). Durch die Breite des Garraum von 550mm können auch die 1/1 GN Behälter benutzt werden. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal ist die Wasserzuführung von außen. Dadurch kann beliebig zwischen Dampf- und Heißphase gewechselt werden. Dies erspart dem Caterer bzw. Gastronom ein vielfaches an Zeit! Zum Lieferumfang gehört neben den Rosten auch die passende Wasserflasche. Es gibt zwei “Heizvarianten” einmal die herkömmliche Variante mit Holzkohle bzw. Holzkohlebriketts und seit August 2017 kann auch mit Peletts gearbeitet werden! Reverse Flow Smoker Dieser Smoker arbeitet nach dem RFS Prinzip (Reverse Flow Smoker), bei dieser Bauart werden die heißen Rauchgase zunächst von der Feuerbox durch ein geschlossenes System an den Seiten der Garkammer entlang geführt. Erst danach gelangt der Rauch in den Garraum, verteilt sich dort und wird dann über einen Schornstein auf der Rückseite ausgeleitet. Bei dieser Bauart ergibt sich eine gleichmäßigere Temperaturverteilung im Garraum und es gibt nicht, wie bei der klassischen Bauweise, den sogenannten Hotspot im Garraum auf der Seite der Feuerbox. Ausstattung Der Smoker hat neun Einschübe, diese haben zueinander einen Abstand von 7,5 cm. Das Catering Modell wiegt 345kg! Größe Ein Rost besitzt die Größe eines 2/1 Rostes nach Gastronorm (530mmx650mm). Durch die Breite des Smokers von 550mm können auch die 1/1 GN Behälter benutzt werden. Somit entfällt ein teurer Neukauf von andermaßigen Teilen. Gimik Als zusätzliches Gimick gibt es einen externen Wasseranschluß. Damit hält man den Garraum feucht und das Gargut trocknet nicht so schnell aus. Bei der Zubereitung von Sparribs setzt man nach der Rauchphase die Wasserflasche auf und leitet somit ohne zusätzliches Einpacken der einzelnen Ribs die Dämpfphase ein. Dies erspart dem Caterer bzw. Gastronom ein vielfaches an Zeit!

6.344,34 €*

Rücken vom Hirsch ohne Knochen, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.680

Wenn Sie gesägte Knochen dazu wünschen können Sie das gerne im Kommentar vermerken.

Inhalt: 0.68 Kilogramm (81,07 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 23,52 €*

55,13 €*

Mehr

Einzelstücke

Hähnchenbrustfilet ohne Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.429

Hähnchenbrustfilet aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen: Ein Genuss der Natur Hähnchenbrustfilet ist eines der beliebtesten Fleischstücke überhaupt. Doch nicht alle Hähnchenbrustfilets sind gleich. In Sachsen setzen viele Landwirte auf besonders artgerechter Tierhaltung, die den Tieren ein naturnahes Leben ermöglicht und das Fleisch zu einem kulinarischen Highlight werden lässt. Besonders artgerechter Tierhaltung: Der Unterschied, den man schmeckt In der besonders artgerechter Tierhaltung genießen die Hühner eine freie Bewegung im Freien, was nicht nur ihrem Wohlbefinden zugutekommt, sondern auch der Fleischqualität. Sie picken Gras, Würmer und Insekten und haben deutlich mehr Bewegungsraum als in konventionellen Haltungsformen. Dieser natürliche Lebensraum sorgt für ein festeres Fleisch, das intensiver und authentischer schmeckt. Sachsens Engagement für Qualität Sachsen hat eine lange Tradition in der Landwirtschaft und legt großen Wert auf nachhaltige und ethische Tierhaltung. Maishähnchen aus Sachsen sind daher ein Garant für hohe Qualität und einen bewussten Umgang mit der Natur und den Tieren. Diese Werte schlagen sich im Geschmack nieder und machen das Hähnchenbrustfilet aus Sachsen zu einem begehrten Produkt für alle, die echten Genuss suchen. Nachhaltig genießen bei der Metzgerei Gränitz In der Metzgerei Gränitz legen wir besonderen Wert auf regionale Produkte von höchster Qualität. Unsere Hähnchenbrustfilets aus sächsischer besonders artgerechter Tierhaltung sind ein Paradebeispiel für unseren Anspruch an erstklassige Fleischwaren. Die Kombination aus regionaler Herkunft und besonders artgerechter Tierhaltung garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Fazit Hähnchenbrustfilet aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen ist mehr als nur ein Stück Fleisch. Es ist ein Produkt, das mit Respekt vor der Natur, den Tieren und dem Konsumenten produziert wird. Entdecken Sie den echten Geschmack Sachsens bei der Metzgerei Gränitz!

Inhalt: 0.429 Kilogramm (44,29 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 13,73 €*

19,00 €*

Einzelstücke

Schweinskeule vom Durocschwein aus eigener Haltung, Schnitzel, Gulasch

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 1.120

Inhalt: 1.12 Kilogramm (39,91 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,92 €*

44,70 €*

Mehr

Einzelstücke

Kachelfleisch vom Pietrain Schwein, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.240

Inhalt: 0.24 Kilogramm (22,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,28 €*

5,46 €*

Mehr

Produktinformationen "Schinkenspeck vom Omega 3 Strohschwein"

Unser Schinkenspeck vom Omega-3-Strohschwein überzeugt mit feiner Marmorierung, zartem Schmelz und einem intensiv-nussigen Aroma. Die artgerechte Haltung auf Stroh und die besondere Fütterung mit Omega-3-reichen Komponenten sorgen für höchste Qualität und einen einzigartigen Geschmack. Traditionell gereift, mild gesalzen und schonend geräuchert – für echte Genießer!

chinkenspeck vom Omega-3 Strohschwein

Zart, würzig und aromatisch – aus artgerechter Haltung, mit Omega-3-reichem Futter gefüttert

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.700 kJ / 410 kcal
Fett	ca. 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 12 g
Omega-3-Fettsäuren	ca. 0,5 g
Kohlenhydrate	ca. 1 g
- davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	ca. 24 g
Salz	ca. 2,5 g

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

	General Overnight Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren » mehr erfahren »
	Gourmet Schinken Willkommen in der Welt des handgemachten Gourmet-Schinkens von Metzgerei Gränitz. Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl, ideal für Feinschmecker und Liebhaber besonderer Fleischspezialitäten. Dieses Produkt, bekannt für seine hervorragende Qualität und den intensiven Geschmack, bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.Was ist unser Gourmet-Schinken?Als Familienbetrieb in der 5. Generation sind wir stolz darauf, eine exquisite Auswahl an Gourmet-Schinken anzubieten, die nach traditionellen Familienrezepten hergestellt werden. Von der Auswahl des besten Fleisches bis zur sorgfältigen Reifung in unserer spezialisierten Einrichtung – wir setzen alles daran, Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Unsere Auswahl umfasst eine Vielzahl von Schinkenarten, darunter:Guanciale: Ein italienischer Speck aus der Schweinebacke, der in vielen traditionellen Rezepten verwendet wird.Pastrami: Ein köstlich gewürzter und geräucherter Schinken, der perfekt für Sandwiches oder als Teil einer Aufschnittplatte ist.Serrano-Schinken: Ein traditioneller spanischer Schinken, der durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur besticht.Warum bei uns kaufen?Unsere Schinken werden aus Fleisch von höchster Qualität hergestellt, das wir von lokalen Bauern beziehen. Das garantiert nicht nur Frische, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und ohne Lebendtransport geschlachtet, was zu einem ethisch verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Produkt führt. Jeder Schinken wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..Handwerkliches Können: Die Herstellung unseres Gourmet-Schinkens ist ein Prozess, der viel Erfahrung und handwerkliches Können erfordert. Von der sorgfältigen Auswahl des Fleisches über das Würzen bis hin zur Reifung – jeder Schritt wird von unseren erfahrenen Metzgern durchgeführt, die das traditionelle Handwerk beherrschen.Bestellen Sie jetzt: Entdecken Sie unseren handgemachten Gourmet-Schinken und erleben Sie ein Stück traditionelles Metzgerhandwerk von Metzgerei Gränitz. Bestellen Sie jetzt online und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! mehr erfahren »
	Omega 3 - Strohschwein aus Königshain Omega-3-Strohschwein aus Königshain – Premium-Schweinefleisch für bewussten GenussEntdecken Sie unser Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hochwertiges Schweinefleisch, das Tierwohl, Nachhaltigkeit und gesunden Genuss vereint. Unsere Schweine wachsen in artgerechter Haltung auf und liefern Fleisch von höchster Qualität mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Tierwohlgerechte Haltung für höchste FleischqualitätUnsere Strohschweine haben mehr Platz für Bewegung, Beschäftigung und Entspannung als gesetzlich vorgeschrieben. In großzügigen, mit Stroh eingestreuten Buchten leben sie unter optimalen Bedingungen – von neugierigen Ferkeln bis zu aufgeweckten Teenie-Schweinen. Diese stressfreie und natürliche Haltung spiegelt sich in der Fleischqualität wider.Reich an Omega-3-Fettsäuren für Ihre gesunde ErnährungUnser Strohschweinfleisch aus Königshain überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt. Diese „guten“ Fettsäuren sind lebenswichtig für den Menschen, unterstützen die Aufnahme von Vitaminen und tragen zu einer gesunden Ernährung bei.Unsere Schweine erhalten ein Futter, das zu 15 % aus Leinschrot besteht. Dieser stammt aus eigenem Anbau und sorgt für den hohen Omega-3-Gehalt im Fleisch. So genießen Sie Schweinefleisch, das nicht nur zart und saftig, sondern auch gesünder ist als herkömmliches Schweinefleisch.Warum unser Omega-3-Strohschwein?Artgerechte Haltung: Mehr Platz und Bewegung für glückliche Tiere.Nachhaltigkeit: Regionale Zucht ohne unnötige Tiertransporte.Gesundes Futter: Ohne Zusatzstoffe, reich an Leinschrot.Premium-Qualität: Saftiges, zartes Schweinefleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Genießen Sie bewusst – regional, nachhaltig und gesund mit unserem Omega-3-Strohschwein aus Königshain! mehr erfahren »
	Schinken Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigem Schinken, einschließlich traditionellem Schweineschinken sowie exquisitem Wildschinken und aromatischem Lammschinken. Unser Schinken, sorgfältig ausgesucht und nach traditionellen Methoden verarbeitet, bietet eine Vielfalt an Aromen, die jede Mahlzeit bereichern.Was ist Schinken?Schinken ist ein aus verschiedenen Fleischsorten hergestelltes Produkt, das durch verschiedene Methoden wie Salzen, Räuchern oder Lufttrocknen haltbar gemacht wird. Traditioneller Schweineschinken ist weit verbreitet, aber auch Wildschinken und Lammschinken erfreuen sich zunehmender Beliebtheit für ihre einzigartigen Aromen und Textur.Warum bei uns kaufen?Unsere Schinkenauswahl stammt von sorgfältig ausgewählten Tieren, die unter optimalen Bedingungen gehalten wurden. Durch traditionelle Verarbeitungsmethoden und eine sorgsame Reifung garantieren wir ein Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch höchsten Qualitätsstandards entspricht.mehr erfahren .. mehr erfahren »
	Wurst und Schinken Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment an Fleischwaren, das von traditionellen Wurstsorten bis hin zu exquisiten Schinkenspezialitäten reicht. Bei der Metzgerei Gränitz finden Sie eine sorgfältige Auswahl an Produkten, die aus besten Zutaten hergestellt und mit handwerklichem Geschick verfeinert werden.Was bieten wir an? Unsere Produktpalette bei den Fleischwaren beinhaltet zum Beispiel: Würste: Verschiedene Arten von Wurstwaren, darunter Leberwurst, Blutwurst, Brühwurst, Sülze, und Knacker, ebenso wie feine Lammspezialitäten und robuste Rindswürste. Spezialitäten aus Duroc Schwein unterstreichen unser Qualitätsversprechen.Salami: Eine Auswahl an klassischer und Gourmet-Salami, bereichert durch Varianten mit Wild- und Lammsfleisch.Schinken: Entdecken Sie unseren klassischen Schinken, Rinderschinken, Wildschinken und Gourmet Schinken, jede Sorte ein Beweis für unsere Hingabe zu Qualität und Geschmack.Konserven: Unsere hochwertigen Konserven in Gläsern, perfekt für langfristige Lagerung und unkomplizierten Genuss.Warum bei uns kaufen? Jedes Stück unserer Fleischwaren repräsentiert unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Wir verwenden nur Fleisch von Tieren, die unter artgerechten Bedingungen aufgezogen wurden, und unsere Verarbeitungsmethoden garantieren Frische und reinen Geschmack. Unsere Produkte sind ein Spiegel der regionalen Tradition und kulinarischen Handwerkskunst. mehr erfahren... mehr erfahren »
	Wurst- u. Schinken Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein – Metzgerei GränitzEntdecken Sie unsere Auswahl an Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hergestellt von der Metzgerei Gränitz mit Liebe zur Tradition, höchstem Qualitätsanspruch und einem Fokus auf Tierwohl. Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten vereinen unverwechselbaren Geschmack, traditionelle Handwerkskunst und die gesundheitlichen Vorteile von wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie sich artgerecht bewegen und natürlich entwickeln können. Die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau sorgt dafür, dass die Produkte mit gesunden Omega-3-Fettsäuren angereichert sind. Diese tragen zu einer bewussten und ausgewogenen Ernährung bei.Von herzhaften Leberwürsten, deftigen Blutwürsten und aromatischen Rohwürsten bis zu zartem Schinken und saftigem Speck – jedes Stück wird nach bewährten Rezepten sorgfältig hergestellt und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Warum Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein?Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz, Stroh und Bewegung für gesunde Tiere.Omega-3-Fettsäuren: Gesunde Fette für eine bewusste Ernährung.Traditionelle Handwerkskunst: Metzgerqualität seit Generationen.Regional & nachhaltig: Produziert in Königshain, unterstützt die lokale Landwirtschaft.Genießen Sie Wurst und Schinken, die Regionalität, Nachhaltigkeit und bewussten Fleischgenuss vereinen – für ein echtes Geschmackserlebnis! mehr erfahren »