Rouladenfleisch vom Wagyu Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged, 2 Stück








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Produktinformationen "Rouladenfleisch vom Wagyu Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged, 2 Stück"
Rouladenfleisch vom Wagyu Rind – Zartheit und Geschmack in Vollendung
Rouladen sind ein Inbegriff deutscher Küche – doch mit Rouladenfleisch vom Wagyu Rind wird dieses Traditionsgericht zur echten Delikatesse. Unser Fleisch stammt aus der fein marmorierten Oberschale des Wagyu-Rinds und wird sorgfältig in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Wer Rinderrouladen Fleisch kaufen möchte, das neue Maßstäbe in Zartheit und Geschmack setzt, liegt mit dieser Auswahl genau richtig.
Wagyu-Rinder sind weltbekannt für ihre exzellente Fleischqualität und das feine Fett, das sich gleichmäßig durch die Muskeln zieht. Diese besondere Marmorierung sorgt nicht nur für ein butterzartes Mundgefühl, sondern auch für ein unvergleichlich volles Aroma. Durch die Wet Aged Reifung entwickelt das Fleisch zusätzlich eine runde, elegante Geschmackstiefe – ideal für Gerichte, die langsam geschmort und mit Liebe zubereitet werden.
Unsere Zuschnitte stammen aus der Oberschale – einem Teilstück der Keule, das für seine gleichmäßige Struktur und feinen Fleischfasern geschätzt wird. Zwei großflächige, dünn geschnittene Scheiben pro Packung ermöglichen eine klassische Füllung mit Speck, Senf, Gurke und Zwiebel – oder eine kreative Variante mit saisonalem Gemüse, Pilzen oder mediterranen Aromen. Dieses Fleisch nimmt Gewürze und Saucen hervorragend auf und bleibt auch nach langem Schmoren herrlich saftig.
Ein Tipp aus der Metzgerei: Braten Sie die Rouladen in Butterschmalz oder Wagyu-Talg an, um den edlen Eigengeschmack noch zu unterstreichen. Danach schmoren Sie sie langsam in einem Sud aus Rotwein, Brühe oder dunkler Sauce. Der Duft, der dabei entsteht, erfüllt die Küche mit Vorfreude – und das Ergebnis ist ein Rouladengericht, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
Doch dieses Wagyu Rinderrouladen Fleisch ist nicht nur für klassische Sonntagsgerichte geeignet. Auch asiatisch gewürzt und kurzgebraten in feine Streifen geschnitten, entfaltet es sein volles Potenzial – zum Beispiel in einem edlen Teriyaki-Rindfleischgericht oder als luxuriöse Variante von Geschnetzeltem.
Wer Rouladenfleisch kaufen möchte, das Tradition mit höchster Fleischqualität verbindet, bekommt mit diesen Zuschnitten aus dem Wagyu-Rind ein wahres Premiumprodukt. Sorgfältig verarbeitet, von Hand geschnitten und mit Hingabe gereift – für besondere Anlässe oder für alle, die sich und ihren Gästen nur das Beste gönnen wollen.
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05-04-2025, 06:35:10 PM

04-23-2025, 06:03:51 AM
Guter Fleischer mit Liebe zum Beruf. Die Verkäufer sind sehr freundlich und haben wirklich Ahnung. Der Aufschnitt trifft leider nicht meinen Geschmack. Aber das Fleisch hat eine gute Qualität und ist superlecker. Auch die Bratwürste sind gut, besonders die Bärlauchwurst oder Pizzabratwurst.

04-07-2025, 08:20:21 PM
Sehr gutes Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Man wird gut und freundlich bedient. Außerdem sind die angebotenen Waren sehr schmackhaft und von sehr guter Qualität. Was natürlich auch seinen Preis hat.

04-06-2025, 03:55:54 PM
Super Ware ,tolle Qualität und angemessene Preise. Hatte letzte Woche ein Flat Iron vom Wagyu 😄ein Traum 😄

03-29-2025, 12:55:21 PM
Perfekte produkte
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍