Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged, 2 Stück

Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "Roulade vom Wasserbüffel, Wet Aged, 2 Stück"

Cuts:	Rouladen
Reifung:	Wet Aged
Tier Rasse:	Wasserbüffel
Zubereitungsempfehlung :	Dutch oven, Schmoren

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.650 kJ / 395 kcal
Fett	ca. 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 14 g
Kohlenhydrate	ca. 0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 28 g
Salz	ca. 1,0 g

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