Roulade vom Black Angus Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged,

Produktinformationen "Roulade vom Black Angus Rind aus der Oberschale geschnitten, Wet Aged,"

Rouladen sind dünne Scheiben, welche quer zur Faser aus den besten Stücken der Keule geschnitten werden. Wir empfehlen Roulande mit Pfeffer und Salz zu würzen, und sie anschließend mit Senf, Gurke, Zwiebel, und Speck zu füllen.

Je Verpackungseinheit und Variante 2 Stück.

Cuts:	Rouladen
Reifung:	Wet Aged
Tier Rasse:	Angus Rind
Zubereitungsempfehlung :	Dutch oven, Schmoren

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