Rancher Steak vom Duroc Schwein aus eigener Herstellung, Wet Aged

Metzgerei Gränitz

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Inhalt: 0.95 Kilogramm (35,04 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Rancher Steak vom Duroc Schwein aus eigener Herstellung, Wet Aged"

Cuts:	Rancher Steak
Reifung:	Wet Aged
Tier Rasse:	Duroc Schwein
Zubereitungsempfehlung :	Grillen, Smoken, Sous Vide 56°C

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.650 kJ / 395 kcal
Fett	ca. 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 14 g
Kohlenhydrate	ca. 0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 28 g
Salz	ca. 1,0 g

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