Rancher Steak vom Black Angus Rind, Wet Aged

Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "Rancher Steak vom Black Angus Rind, Wet Aged"

Der Cut wird aus dem Zentrum der Schulter geschnitten und komplett Sehnenfrei pariert. Der Cut ist sehr Geschmacksintensiv und eignet sich zum Kurzbraten und Grillen.

Cuts:	Rancher Steak
Fütterung:	Grain - Finished
Reifung:	Wet Aged
Tier Rasse:	Angus Rind
Zubereitungsempfehlung :	BEEFER, Grillen, Pfanne, Sous Vide 56°C

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Rancher Steak vom Black Angus Rind, Wet Aged

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