Leber vom Wagyu Rind
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Produktinformationen "Leber vom Wagyu Rind"
Die Rinderleber ist kräftig im Geschmack, gebraten mit Zwiebeln, dazu Kartoffelpürree serviert, ein leckeres und appetitliches Gericht mit einem hohen Anteil an Eisen und wichtigen Vitaminen.
Wird Grammgenau gewogen
| Cuts: | Innereien, Leber |
|---|---|
| Fütterung: | Grain - Finished |
| Tier Rasse: | Wagyu Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | Grillen, Pfanne |
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General OvernightWir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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LeberDie Leber vom Black Angus und Wagyu Rind Die Leber vom Black Angus und Wagyu Rind sind beiden edle und geschätzte Fleischsorten, die für ihre hervorragende Qualität und Geschmack bekannt sind. Beide Rinderarten sind für ihre Zartheit und Marmorierung des Fleisches bekannt, was auch für ihre Leber gilt. Leber vom Black Angus Rind Die Leber vom Black Angus Rind ist dunkelrot und hat einen kräftigen Geschmack, der oft als "erdig" beschrieben wird. Sie ist reich an Nährstoffen wie Vitamin A, Eisen und Kupfer und hat einen hohen Proteingehalt. Die Leber vom Black Angus Rind kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gebraten oder gegrillt, und ist eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten wie Pasteten, Terrinen und Leberwurst. Leber vom Wagyu Rind Die Leber vom Wagyu Rind hat eine noch intensivere Marmorierung und eine weichere Textur als die vom Black Angus Rind. Das Fleisch ist sehr zart und hat einen butterartigen Geschmack. Die Leber vom Wagyu Rind ist ebenfalls reich an Nährstoffen wie Eisen und Vitamin A und hat einen hohen Proteingehalt. Sie kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gegrillt oder gebraten, und ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche, wie zum Beispiel in der berühmten Leber-Pastete "Pâté de Foie Gras" oder in Nudelgerichten. Vorsicht beim Verzehr Leber ist jedoch auch ein Lebensmittel, das aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin A in hohen Dosen giftig sein kann. Es ist daher wichtig, Leber in Maßen zu konsumieren und nicht zu übertreiben. Personen, die Probleme mit hohem Cholesterinspiegel oder Lebererkrankungen haben, sollten den Verzehr von Leber vermeiden oder mit ihrem Arzt Rücksprache halten. Insgesamt sind die Lebern vom Black Angus und Wagyu Rind eine köstliche und nahrhafte Wahl für Fleischliebhaber. Mit ihren unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Texturen bieten sie eine Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten und sind eine tolle Ergänzung zu vielen Gerichten.mehr erfahren..mehr erfahren » |
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Wagyu RindWagyu-Rind kaufen – exklusiver Genuss aus der Region Entdecken Sie unser Wagyu-Rindfleisch von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber erstklassiger Fleischspezialitäten. Dieses Produkt, bekannt für seine außergewöhnliche Marmorierung und Zartheit, bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.Was ist Wagyu-Rindfleisch?Wagyu-Rinder sind weltweit bekannt für ihre außergewöhnliche Marmorierung und Zartheit. Das Fleisch der Wagyu-Rinder zeichnet sich durch einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus, was zu einem butterweichen, saftigen und aromatischen Geschmack führt. Unser Wagyu-Fleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Tieren, die unter optimalen Bedingungen gehalten werden, um Ihnen die beste Qualität zu bieten.Warum bei uns kaufen?Unser Wagyu-Rindfleisch stammt von regionalen Bauern, die das Futter selbst erzeugen und mit minimalen Lebendtransport arbeiten. Das garantiert nicht nur Frische, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und ohne Lebendtransport geschlachtet, was zu einem ethisch verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Produkt führt.Lokale Qualität: Wir arbeiten mit Bauern in der Region Chemnitz und dem Erzgebirge zusammen, um die beste Qualität zu garantieren.Traditionelles Metzgerhandwerk: Unsere Techniken basieren auf Generationen von Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Jedes Stück Wagyu-Rindfleisch wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten.mehr erfahren »mehr erfahren » |
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