Lammkeule aus Neuseeland, ohne Knochen
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Produktinformationen "Lammkeule aus Neuseeland, ohne Knochen "
Lammkeule aus Neuseeland – ohne Knochen, voller Geschmack
Die Lammkeule zählt zu den beliebtesten Bratenstücken und ist ein echtes Fest für Genießer. Diese Variante stammt aus Neuseeland, einem Land, das für seine naturnahe Schafhaltung und die hervorragende Qualität seines Lammfleischs weltweit geschätzt wird. Sorgfältig zugeschnitten und bereits ohne Knochen, ist diese Keule besonders praktisch in der Zubereitung – ideal für den Sonntagsbraten, feine Festessen oder auch als zartes Highlight auf dem Grill.
Das Fleisch der neuseeländischen Lämmer ist besonders mild im Geschmack, fein marmoriert und zart in der Struktur. Die entbeinte Lammkeule lässt sich wunderbar füllen, rollen, marinieren oder einfach pur zubereiten. Im Ofen langsam gegart mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl entwickelt sie ein intensives, gleichzeitig elegantes Aroma, das perfekt mit mediterranen Beilagen wie Ratatouille, Kartoffelgratin oder gebratenem Gemüse harmoniert. Auch als Lammbraten aufgeschnitten und mit Rotwein-Jus serviert, ist sie ein echter Höhepunkt jeder Tafel.
Wenn Sie Lammkeule kaufen möchten, die durch Zartheit, Qualität und unkomplizierte Zubereitung überzeugt, dann ist diese ohne Knochen ausgelöste Lammkeule aus Neuseeland die perfekte Wahl. Sie vereint traditionelle Fleischkultur mit internationaler Spitzenqualität und bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl Lamm-Neulinge als auch Kenner begeistert. Ein vielseitiges Stück Fleisch für anspruchsvolle Gerichte – voller Aroma, frei von Kompromissen.
| Cuts: | Keule |
|---|---|
| Tier Rasse: | Lamm |
| Zubereitungsempfehlung : | Schmoren, Smoken, Sous Vide 80°C |
Lammkeule aus Neuseeland, ohne Knochen
Zart, saftig und mit einem intensiven, aromatischen Geschmack – ideal für festliche Mahlzeiten oder traditionelle Gerichte
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.250 kJ / 300 kcal |
| Fett | ca. 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 9 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 24 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
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