Kotelett vom Duroc Schwein, Dry Aged

Metzgerei Gränitz

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Inhalt: 0.3 Kilogramm (40,27 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Kotelett vom Duroc Schwein, Dry Aged"

Wir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte.

Cuts:	Kotelett
Reifung:	Dry Aged
Steak mit Knochen:	Kotelett
Tier Rasse:	Duroc Schwein
Zubereitungsempfehlung :	BEEFER, Grillen, Pfanne, Sous Vide 56°C

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.400 kJ / 335 kcal
Fett	ca. 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 10 g
Kohlenhydrate	ca. 0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 26 g
Salz	ca. 1,0 g