Kochschinken vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz

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Kochschinken

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Wagyu Mini-Stollen, Christstollen aus dem Erzgebirge

Wagyu Mini Stollen – Weihnachtsgenuss aus dem Erzgebirge mit dem gewissen Etwas Tradition trifft auf Innovation: Unser Wagyu Mini Stollen ist ein wahres Meisterstück erzgebirgischer Backkunst der Brot Piraten – mit einem feinen, überraschenden Extra. Statt herkömmlichem Fett wird dieser Christstollen mit edlem Rindertalg vom Wagyu Rind gebacken. Das Ergebnis: ein besonders saftiger, vollmundiger Genuss, der auf der Zunge zergeht und mit einer zarten Würze begeistert. Die Kombination aus handverlesenen Zutaten wie saftigen Rosinen, kandierten Früchten, zarter Vanille und einem Hauch Zimt sorgt für das vertraute, festliche Aroma, das Sie an gemütliche Adventsabende und den Duft von Weihnachtsmärkten erinnert. Doch der besondere Einsatz von Wagyu-Rindertalg verleiht dem Mini-Stollen eine feine, butterartige Textur und ein einzigartig rundes Aroma, das ihn deutlich von herkömmlichen Varianten abhebt. Ob als süße Aufmerksamkeit im Advent, Begleiter zum Kaffee oder feines Präsent – diese Mini Stollen kaufen heißt, sich oder anderen etwas ganz Besonderes zu gönnen. Klein in der Form, groß im Geschmack – und dabei wunderbar praktisch portioniert. Jeder Bissen dieses besonderen Gebäcks bringt ein Stück erzgebirgischer Handwerkskunst zu Ihnen nach Hause – verfeinert mit einem Hauch Raffinesse durch das exklusive Wagyu-Fett. So schmeckt Weihnachten auf die feine Art. Ein Stollen hat mindestens 230 Gramm. Zutaten:Weizenmehl Type 550SultaninenFrische Vollmilch 3,5 %ButterKristallzucker-RaffinadeMandeln gehacktCitronatOrangeatHefeButterreinfett (Butterschmalz)Rindertalg (vom Wagyu Rind)Echter Jamaika RumSpeisesalzGewürze: Zitronenschale, Orangenschale, Ingwer, Kardamom, Macisblüte, ZimtVanillinNatürliches Aromen: Vanille, Zitrone

Inhalt: 0.23 Kilogramm (65,43 €* / 1 Kilogramm)

15,05 €*

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Fleischmeisterei Steakpfeffer

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 1.000

Steakpfeffer – Kräftige Würze für echten Fleischgenuss Egal ob Steak vom Rind, vom Wild oder auch einfach nur gegrilltes Gemüse, mit diesem Steakpfeffer sind Sie immer auf der richtigen Seite der Geschmackserlebnisse! Dieser Steakpfeffer entstand in einer kleinen Gewürzmanufaktur im hohen Norden und wurde mit den edelsten Rohgewürzen aus den besten Anbaugebieten der Erde geschaffen. Diese Mischung wurde nach unseren Wünschen für uns angepasst und perfektioniert – denn eins steht fest – wir geben uns nur mit dem besten zufrieden. Sorgsam hergestellt, von Hand verarbeitet, gemischt und für Sie verpackt. Alle Gewürz-Bestandteile sind so abgestimmt, dass sie perfekt miteinander harmonieren. Unser Steakpfeffer schafft es sogar den bereits fabelhaften Eigengeschmack von unserem Rindfleisch noch anzuheben. Selbst Kritiker die bei Ihren Steaks nur auf Salz und Pfeffer schwören, konnten wir bereits mehrfach überzeugen. Neben ausgewählten Spätlese Pfeffern Sorten (von einer vietnamesischen Insel vor der Küste Kambodschas) mit fruchtigen Noten und einer milden Schärfe sind unter anderem feinste naturbelassene Kristall-Salzflocken aus der Salt Range (liegt 200 Km südwestlich des Himalaya-Massivs) verarbeitet. Die milden Chili Sorten stammen aus der Region um die Stadt Aleppo in Nordsyrien und vereinen neben einer leichten milden schärfe auch ein leicht fruchtiges Aroma. Viele weitere Gewürze und Kräuter stammen aus deutschen Anbaugebieten, wurden in Deutschland getrocknet und gemahlen. Durch das Zusammenspiel der verarbeiteten Gewürze und dem Eigengeschmack unseres Fleisches benötigen Sie selbstverständlich keinerlei Soßen usw. zu Ihrem Steak, genießen Sie es pur mit unserem Steakpfeffer. Ein kleiner aber wichtiger Hinweis: Geben Sie unserem Steakpfeffer etwas Zeit wenn Sie ihn auf das fertige Steak gestreut haben, sobald der Steakpfeffer sich mit dem heißen Fleischsaft verbunden hat, lässt er all seine feinen Geschmacknuancen frei und wird Sie ins Schwärmen bringen. Dass in unserem Steakpfeffer keinerlei Rieselhilfen oder andere chemische Zusätze verarbeitet wurden versteht sich von selbst! Zutaten: Pfeffer grün/schwarz/weißKnoblauchfeinste SalzflockenZitronensalz (Salz, Zitronenschalenöl)TomateBärlauchKurkumaBohnenkrautRosmarinZucker weiß und braunChiliMajoranPaprikaZwiebelnOreganoThymianBasilikumPetersilieKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!

16,32 €*

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Coppa Schinken

Coppa Schinken – Mediterrane Delikatesse mit Charakter Der Coppa Schinken ist eine wahre Spezialität aus dem Nacken des Schweins und gehört zu den beliebtesten Rohschinken der italienischen Feinkostküche. Sein Name stammt vom italienischen „capo“ – der Kopf –, denn genau aus diesem Bereich wird dieses besondere Stück Fleisch gewonnen. Fein durchzogen mit zartem Fett, entwickelt Coppa Schinken beim Reifen ein unvergleichlich würziges Aroma und eine angenehm mürbe Konsistenz. Unser Coppa wird traditionell von Hand gewürzt, schonend gepökelt und über Wochen hinweg luftgetrocknet. Dabei entfaltet er sein volles, typisches Aroma: leicht nussig, mild-salzig und mit einer feinen Kräuternote, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der hohe intramuskuläre Fettanteil sorgt für eine buttrige Zartheit, die auf der Zunge zergeht. Ob hauchdünn aufgeschnitten als Antipasto, auf einer rustikalen Brotzeitplatte oder als Highlight auf Pizza, Flammkuchen und in Pasta-Gerichten – der Coppa Schinken ist ein Allrounder für Genießer. Er passt hervorragend zu kräftigem Rotwein, frischem Baguette oder aromatischem Käse und macht jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest. Wer Coppa Schinken kaufen möchte, erhält hier eine Spezialität mit mediterranem Flair, die in liebevoller Handarbeit gefertigt wird. Ideal für Gourmets, die Qualität und Ursprünglichkeit schätzen. Ein Schinken mit Seele – herzhaft, elegant und voller Genussmomente. Für alle, die italienische Lebensart lieben und sie auf der Zunge spüren wollen. Zutaten:SchweinekammNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)Gewürze

Inhalt: 0.3 Kilogramm (75,47 €* / 1 Kilogramm)

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Schälbratensteak vom Pietrain-Schwein, eingelegt in Kräutermarinade

Schälbratensteak vom Pietrain-Schwein – fein mariniert in würziger Kräuterkomposition Das Schälbratensteak vom Pietrain-Schwein in Kräutermarinade ist ein echter Hochgenuss für alle, die zartes Schweinefleisch mit einem aromatischen Kick lieben. Der Schälbraten stammt aus der Oberschale und zählt zu den mageren und dennoch besonders saftigen Teilstücken. Bei Metzgerei Gränitz wird dieses Stück von Hand geschnitten und mit einer fein abgestimmten Marinade aus erlesenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Majoran und Petersilie veredelt – ein Fest für die Sinne! Diese ausgewogene Kräutermarinade sorgt nicht nur für ein betörendes Aroma, sondern bewahrt gleichzeitig die Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Beim Braten oder Grillen entfaltet sich ein würzig-frischer Duft, der Ihnen schon vor dem ersten Bissen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Außen leicht kross, innen zart und vollmundig – so gelingt das perfekte Schälbratensteak. Ob als schnelle Delikatesse in der Pfanne, als Star beim sommerlichen BBQ oder als besondere Zutat im Ofengericht – dieses Steak ist vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Der Schälbraten bietet eine wunderbare Grundlage für kreative Rezepte und kommt bei Kennern wie Familien gleichermaßen gut an. Wenn Sie Schälbratensteak mariniert in bester Qualität kaufen möchten, führt kein Weg an dieser handwerklich zubereiteten Spezialität vorbei. Metzgerei Gränitz steht für handwerkliche Tradition, ausgesuchte Fleischqualität und feine Rezepturen – schmecken Sie den Unterschied mit jedem Bissen. Zutaten Marinade RapsölSalzRapsfett ganz gehärtetDextroseGewürzextraktWürze

Inhalt: 0.5 Kilogramm (36,74 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,49 €*

18,37 €*

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Eiersalat

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.130

Zutatenliste für Eiersalat mit Allergenkennzeichnung: Eier (Ei) Rapsöl Sahne (Milch) Senf (Senf) Wasser Senfsaat (Senf) Branntweinessig Speisesalz Zucker Gewürze Zucker Eigelb (Ei) Petersilie Schnittlauch Allergene enthalten: Ei Milch Senf

Inhalt: 0.13 Kilogramm (20,23 €* / 1 Kilogramm)

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Jagdwurst aus Sachsen, klein

Jagdwurst aus Sachsen – herzhaft, traditionell, handgemacht Unsere Jagdwurst ist ein Klassiker der deutschen Wurstküche – rustikal im Geschmack, fein in der Textur und mit viel Liebe nach sächsischer Rezeptur hergestellt. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch und magerem Rindfleisch, fein abgestimmt mit Gewürzen wie Pfeffer, Muskat und Koriander, ist diese Jagdwurst aus Sachsen ein echtes Stück Metzgerhandwerk, das nach Heimat schmeckt. In der Metzgerei Gränitz wird die Wurstmasse sorgfältig verarbeitet, mit groben Einlagen verfeinert und schonend gegart – das Ergebnis ist ein saftiger, aromatischer Aufschnitt, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt. Auf frischem Bauernbrot, in feine Scheiben geschnitten für die Vesper oder klassisch paniert und gebraten als „Jägerschnitzel“ – die Jagdwurst zeigt sich vielseitig und immer köstlich. Besonders beliebt ist sie in der sächsischen und ostdeutschen Küche, wo sie seit Generationen auf keinem Brotzeitteller fehlen darf. Ob zum Frühstück, zum Abendbrot oder als deftiger Snack für unterwegs – diese Hausmacher Jagdwurst überzeugt durch Qualität, Geschmack und ein Stück Tradition. Wenn Sie Jagdwurst kaufen möchten, die ohne künstliche Zusätze, dafür mit echter Handarbeit und regionaler Herkunft hergestellt wurde, dann greifen Sie zu dieser herzhaften Spezialität von Gränitz. Ein ehrlicher Klassiker, der einfach immer schmeckt. Zutaten: 65 % Schweinefleisch30 % SchweinefettTrinkwasserNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)GewürzeStabilisator: PhosphateGlucosesirupAntioxidationsmittel: Ascorbinsäurenatürliches AromaSENFMaltodextrinDextroseRauch

Inhalt: 0.33 Kilogramm (26,73 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,00 €*

8,82 €*

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Einzelstücke

St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein mit extra Fleisch

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 1.220

St. Louis Cut vom Pietrain-Schwein – Rippchen mit extra Fleischgenuss Der St. Louis Cut ist ein echter Klassiker unter den BBQ-Fans – und unser Cut vom Pietrain-Schwein hebt diese Spezialität auf ein neues Level. Charakteristisch ist der Zuschnitt: rechteckig, ebenmäßig und mit besonders viel Fleisch zwischen den Rippen. Genau das macht diesen Cut so beliebt: intensive Aromen, saftige Bissfestigkeit und ein ideales Verhältnis von Fleisch und Fett. Das Pietrain-Schwein steht für exzellente Fleischqualität – mager, aber dennoch geschmackvoll und fein marmoriert. Die Tiere wachsen unter besten Bedingungen auf, was sich deutlich im Aroma des Fleisches widerspiegelt. Unsere Metzger achten darauf, dass dieser Cut mit extra viel Fleisch versehen ist – perfekt für alle, die von Rippchen mehr erwarten als nur Knochen. Der St. Louis Cut eignet sich hervorragend für klassische Barbecue-Zubereitungen: low & slow im Smoker, im Ofen bei Niedrigtemperatur oder auch auf dem Grill. Mit einer kräftigen Marinade oder einem rauchigen Rub vorbereitet, entwickeln diese Rippchen eine Kruste, die außen knusprig und innen wunderbar zart ist. Wer mag, kann sie am Ende glasieren – etwa mit Honig, BBQ-Sauce oder Bierlack. Wenn Sie Rippchen im St. Louis Cut kaufen möchten, die mit Handwerk, Geschmack und einem extra Fleischanteil überzeugen, treffen Sie mit unserem Produkt aus Pietrain-Schwein eine ausgezeichnete Wahl. Für Grillfreunde, Genießer und Liebhaber ehrlichen Fleischgeschmacks.

Inhalt: 1.22 Kilogramm (31,22 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 31,65 €*

38,09 €*

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Steak Probierpaket - Entrecote, Rib Eye nach Reifearten, Steak Paket

Steak Probierpaket – Entrecôte & Rib Eye im Reifevergleich Für alle, die Steaks lieben und gerne den feinen Unterschied schmecken, ist dieses Steak Probierpaket genau das Richtige. Es vereint zwei absolute Premiumcuts – Entrecôte und Rib Eye – in verschiedenen Reifearten und lädt ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch das Handwerk des Fleischreifens. Wer ein hochwertiges Steak Paket kaufen möchte, das Genuss mit Erfahrung und Neugier verbindet, ist hier goldrichtig. Das Entrecôte – auch bekannt als Rib Eye ohne Knochen – zählt zu den Klassikern unter den Steaks. Zart, saftig und von feinster Marmorierung durchzogen, punktet es mit einem kräftigen, leicht nussigen Geschmack. Das Rib Eye hingegen bringt zusätzlich den charakteristischen Fettkern mit, der beim Braten oder Grillen für einen besonders intensiven und aromatischen Fleischgeschmack sorgt. Beide Cuts stammen aus dem vorderen Rücken und sind für echte Steakfans absolute Must-haves. Doch was dieses Steakpaket so besonders macht, ist der direkte Vergleich verschiedener Reifemethoden: Dry Aged versus Wet Aged. Beim Dry Aging reift das Fleisch am Knochen in speziellen Reifekammern – langsam, kontrolliert und unter optimalen Bedingungen. Das Ergebnis ist ein intensives Aroma mit feiner, buttriger Note und festerer Textur. Wet Aging hingegen erfolgt im Vakuumbeutel, wodurch das Fleisch besonders saftig bleibt und sich durch eine milde, runde Geschmacksnote auszeichnet. Beim Double Aged wird das Steak zunächst Wet Aged und anschließend mit Dry Aged weiter gereift. Alle Varianten haben ihre Fans – und mit diesem Steak Paket können Sie selbst herausfinden, welche Reifung Ihnen persönlich besser gefällt. Ideal ist dieses Paket für einen geselligen Grillabend, ein Tasting-Dinner mit Freunden oder als Geschenk für Fleischkenner. Braten oder grillen Sie die Steaks parallel und vergleichen Sie Aroma, Textur und Reifegrad direkt auf dem Teller – das sorgt für echte Aha-Erlebnisse. Serviert mit etwas Meersalz, einem kräftigen Rotwein und vielleicht einem hausgemachten Chutney wird daraus ein Abend, über den man noch lange spricht. Wenn Sie ein Steak Probierpaket kaufen möchten, das Tradition, Fleischkompetenz und handwerkliche Raffinesse vereint, dann ist dieses Entrecôte- und Rib-Eye-Set genau das Richtige. Probieren, vergleichen, genießen – und dabei das perfekte Steak für den eigenen Geschmack entdecken.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (109,27 €* / 1 Kilogramm)

98,34 €*

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Einzelstücke

Schweinefilet vom Duroc Schwein aus eigener Haltung, Wet Aged

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.985

Schweinefilet vom Duroc – Zarte Lende aus artgerechter Haltung Dieses Schweinefilet vom Duroc-Schwein ist ein echter Hochgenuss für alle, die zartes Fleisch mit feinem Eigengeschmack zu schätzen wissen. Aus artgerechter eigener Haltung stammend und in Ruhe Wet Aged gereift, bietet dieses Schweinefilet eine Qualität, die man schmeckt – butterzart, saftig und mit einer mild-nussigen Note, wie sie nur das Duroc-Schwein hervorbringt. Das Filet, auch Lende genannt, gehört zu den edelsten Teilstücken des Schweins. Es liegt im Inneren der Rückenpartie und wird kaum beansprucht – deshalb ist es besonders feinfasrig und mager. Durch die sanfte Reifung unter Vakuum entwickelt das Fleisch eine angenehm weiche Struktur, bleibt dabei aber formstabil und lässt sich perfekt portionieren. Ob als Medaillons, ganz im Ofen gegart oder gefüllt als Festtagsbraten – dieses Filet ist vielseitig einsetzbar. Es nimmt Aromen wunderbar auf und lässt sich klassisch mit Kräutern und Knoblauch, aber auch modern mit Sojasauce, Honig oder Senfmarinade zubereiten. In der Pfanne kurz angebraten und im Ofen fertig gegart, bleibt es innen rosa und saftig – ein Erlebnis für jeden Gaumen. Wer Schweinefilet kaufen möchte und dabei auf höchste Qualität Wert legt, trifft mit dem Duroc-Filet die richtige Wahl. Ideal für Feinschmecker, Grillfreunde und Hobbyköche, die sich ein ehrliches Stück Fleisch gönnen wollen – aus regionaler Herkunft und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet. Ein Schweinefilet, das Maßstäbe setzt – durch Zartheit, Geschmack und Herkunft. Für jeden Anlass, bei dem nur das Beste auf den Tisch kommen soll.

Inhalt: 0.985 Kilogramm (72,97 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,53 €*

71,88 €*

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Einzelstücke

Rinderhoden vom Angus Rind, Stierhoden, Bulleneier

Wähle dein Einzelstück aus (in kg): 0.585

Bulleneier vom Angus Rind – Delikatesse mit Tradition und Charakter Die Bulleneier vom Angus Rind, auch bekannt als Rinderhoden oder umgangssprachlich Stierhoden, sind eine außergewöhnliche Spezialität für echte Kenner. Was in vielen Ländern als Delikatesse geschätzt wird, ist auch hierzulande ein spannendes Stück traditioneller Fleischkultur – herzhaft, nussig im Geschmack und mit fester, dabei zarter Textur. Unsere Bulleneier stammen vom Angus Rind, das für seine Fleischqualität international geschätzt wird. Sorgfältig vorbereitet und frisch oder küchenfertig erhältlich, bieten sie eine besondere Zutat für kreative oder klassische Rezepte. Ob paniert und knusprig ausgebacken, gebraten mit Zwiebeln oder in feinen Scheiben mariniert – die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig und laden zum kulinarischen Entdecken ein. Wer Rinderhoden kaufen möchte, entscheidet sich bewusst für ein Stück Nose-to-Tail-Philosophie: die ganzheitliche Nutzung des Tieres, respektvoll und nachhaltig. Gerade in der gehobenen Fleischküche und unter experimentierfreudigen Grillfreunden finden Stierhoden zunehmend Anklang – auch wegen ihres hohen Eiweißgehalts und ihrer besonderen Struktur. Jetzt Bulleneier vom Angus Rind kaufen und eine echte Delikatesse mit Geschichte, Charakter und handwerklicher Qualität genießen. Für alle, die das Besondere suchen – mutig, ehrlich und mit vollem Geschmack.

Inhalt: 0.585 Kilogramm (44,39 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 16,87 €*

25,97 €*

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Produktinformationen "Kochschinken vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz"

Kochschinken vom Omega-3-Strohschwein – zart, aromatisch, meisterlich gekocht

Der Kochschinken ist ein Klassiker der deutschen Wurst- und Schinkenkultur – und doch wird er selten in einer solchen Qualität gefertigt wie hier: aus bestem Schweinefleisch vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain, mit handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail. Dieser Schinken ist kein Industrieprodukt – er ist ein ehrliches Stück Metzgerkunst, das mit Tradition und Verantwortung hergestellt wurde. Das zarte, saftige Fleisch stammt von Schweinen, die artgerecht aufgezogen wurden – mit viel Bewegung, natürlicher Fütterung und hohem Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren im Fleisch. Das macht nicht nur geschmacklich einen Unterschied, sondern auch in der Qualität.

Unser Kochschinken wird schonend gepökelt und anschließend langsam gegart. Dadurch entsteht seine typisch milde Würze und seine unvergleichlich zarte Konsistenz. Jeder Biss offenbart die Sorgfalt der Herstellung – und den feinen, leicht süßlichen Eigengeschmack des hochwertigen Schweinefleischs. Der Schinken eignet sich hervorragend für eine herzhafte Brotzeit, als edler Belag auf dem Sonntagsbrötchen oder auch für warme Gerichte wie Spargel mit Schinken oder gefüllte Rouladen. In Streifen geschnitten macht er sich zudem ausgezeichnet in Salaten oder auf Flammkuchen.

Wer Kochschinken kaufen möchte, der nicht nur schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann, findet in diesem Produkt die perfekte Wahl. Ob für den täglichen Genuss oder als besondere Zutat – dieser feine Schinken bringt Qualität, Regionalität und handwerkliche Tradition auf den Teller. Probieren Sie den Unterschied, den echtes Metzgerhandwerk macht – und erleben Sie, wie gut ein Kochschinken vom Strohschwein wirklich schmecken kann.

Kochschinken vom Omega-3 Strohschwein, aus Königshain

Zart, saftig und aromatisch – aus artgerechter Haltung mit Omega-3-reichem Futter für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.000 kJ / 240 kcal
Fett	ca. 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 4 g
Omega-3-Fettsäuren	ca. 0,3 g
Kohlenhydrate	ca. 1 g
- davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	ca. 30 g
Salz	ca. 2,0 g

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	Omega 3 - Strohschwein aus Königshain Omega-3-Strohschwein aus Königshain – Premium-Schweinefleisch für bewussten GenussEntdecken Sie unser Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hochwertiges Schweinefleisch, das Tierwohl, Nachhaltigkeit und gesunden Genuss vereint. Unsere Schweine wachsen in artgerechter Haltung auf und liefern Fleisch von höchster Qualität mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Tierwohlgerechte Haltung für höchste FleischqualitätUnsere Strohschweine haben mehr Platz für Bewegung, Beschäftigung und Entspannung als gesetzlich vorgeschrieben. In großzügigen, mit Stroh eingestreuten Buchten leben sie unter optimalen Bedingungen – von neugierigen Ferkeln bis zu aufgeweckten Teenie-Schweinen. Diese stressfreie und natürliche Haltung spiegelt sich in der Fleischqualität wider.Reich an Omega-3-Fettsäuren für Ihre gesunde ErnährungUnser Strohschweinfleisch aus Königshain überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt. Diese „guten“ Fettsäuren sind lebenswichtig für den Menschen, unterstützen die Aufnahme von Vitaminen und tragen zu einer gesunden Ernährung bei.Unsere Schweine erhalten ein Futter, das zu 15 % aus Leinschrot besteht. Dieser stammt aus eigenem Anbau und sorgt für den hohen Omega-3-Gehalt im Fleisch. So genießen Sie Schweinefleisch, das nicht nur zart und saftig, sondern auch gesünder ist als herkömmliches Schweinefleisch.Warum unser Omega-3-Strohschwein?Artgerechte Haltung: Mehr Platz und Bewegung für glückliche Tiere.Nachhaltigkeit: Regionale Zucht ohne unnötige Tiertransporte.Gesundes Futter: Ohne Zusatzstoffe, reich an Leinschrot.Premium-Qualität: Saftiges, zartes Schweinefleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Genießen Sie bewusst – regional, nachhaltig und gesund mit unserem Omega-3-Strohschwein aus Königshain! mehr erfahren »
	Wurst- u. Schinken Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein – Metzgerei GränitzEntdecken Sie unsere Auswahl an Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain – hergestellt von der Metzgerei Gränitz mit Liebe zur Tradition, höchstem Qualitätsanspruch und einem Fokus auf Tierwohl. Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten vereinen unverwechselbaren Geschmack, traditionelle Handwerkskunst und die gesundheitlichen Vorteile von wertvollen Omega-3-Fettsäuren.Unsere Schweine wachsen in großzügigen, mit Stroh ausgestatteten Buchten auf, wo sie sich artgerecht bewegen und natürlich entwickeln können. Die Fütterung mit 15 % Leinschrot aus eigenem Anbau sorgt dafür, dass die Produkte mit gesunden Omega-3-Fettsäuren angereichert sind. Diese tragen zu einer bewussten und ausgewogenen Ernährung bei.Von herzhaften Leberwürsten, deftigen Blutwürsten und aromatischen Rohwürsten bis zu zartem Schinken und saftigem Speck – jedes Stück wird nach bewährten Rezepten sorgfältig hergestellt und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Warum Wurst und Schinken vom Omega-3-Strohschwein?Tierwohlgerechte Haltung: Viel Platz, Stroh und Bewegung für gesunde Tiere.Omega-3-Fettsäuren: Gesunde Fette für eine bewusste Ernährung.Traditionelle Handwerkskunst: Metzgerqualität seit Generationen.Regional & nachhaltig: Produziert in Königshain, unterstützt die lokale Landwirtschaft.Genießen Sie Wurst und Schinken, die Regionalität, Nachhaltigkeit und bewussten Fleischgenuss vereinen – für ein echtes Geschmackserlebnis! mehr erfahren »