Knacker mit Hirschfleisch, von freilebenden Hirschen aus sächsischen Wäldern, 3 Stück
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Produktinformationen "Knacker mit Hirschfleisch, von freilebenden Hirschen aus sächsischen Wäldern, 3 Stück"
Ein Aroma, dass Sie nicht so schnell vergessen werden!
Durch den Wildfleischanteil von 40 % und unsere jahrelange Erfahrung mit Wurst- und Fleischwaren besitzt unsere Wildsalami einen Wildgeschmack, der unverkennbar das Beste in sich vereint. Das magere Fleisch der Hirschkeule, kernige Stücke vom Schwein und edelste Gewürze runden diesen Geschmack ab. Hirschfleisch aus den Wäldern des Erzgebirges. Qualität, die schmeckt!
Sie erhalten ca. 3 Stück.
Zutaten:
- 55% Schweinefleisch - 40% Hirschfleisch - Nitritpökelsalz jodiert mit Konservierungsstoff Natriumnitrit - Gewürze - Senf, Sellerie - Rauch - Schweinedarm als Hülle (in Vakuum verpackt - mind. 1 Woche gekühlt haltbar) Sie zahlen bei Ihrer Bestellung unabhängig der Produktmenge nur einmalig Versandkosten.
| Tier Rasse: | Hirsch, Pietrain Schwein |
|---|---|
| Wurst aus eigener Herstellung: | Knacker, Rohwurst, Wurst mit Wildfleisch |
Knacker mit Hirschfleisch
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.200 kJ / 285 kcal |
| Fett | ca. 24 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 16 g |
| Salz | ca. 2,2 g |
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