Kaßler Leberwurst aus handwerklicher Herstellung

Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "Kaßler Leberwurst aus handwerklicher Herstellung"

Kasslerleberwurst – rauchig-würzige Delikatesse mit Tradition

Die Kassler-Leberwurst ist ein echter Klassiker für Liebhaber herzhafter Brotzeitkultur. In unserer Metzgerei Gränitz wird sie nach traditionellem Rezept in handwerklicher Herstellung gefertigt – mit bestem Schweinefleisch, ausgesuchten Gewürzen und einem Hauch Buchenholz-Rauch, der ihr das typische Kassler-Aroma verleiht. Durch die Kombination aus feiner Leberwurst und würzigem Kasslerfleisch entsteht ein vollmundiger, angenehm rauchiger Geschmack, der Kenner begeistert.

Im Vergleich zur klassischen Leberwurst hat die Kasslerleberwurst eine festere Konsistenz und ein kräftigeres Aroma – perfekt für alle, die es deftig und geschmackvoll mögen. Ob aufs rustikale Bauernbrot gestrichen, zu herzhaften Bratkartoffeln serviert oder als Highlight auf der Vesperplatte: Diese Rauchleberwurst bringt Abwechslung auf den Tisch und überzeugt mit Charakter.

Unsere Kasslerleberwurst ist ein Produkt, das noch echte Handwerkskunst widerspiegelt. Sorgfältig verarbeitet, fein abgeschmeckt und schonend geräuchert, entsteht eine Leberwurst mit Kasslerfleisch, die nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Qualität Maßstäbe setzt. Frei von künstlichen Zusätzen, mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail hergestellt – so schmeckt ehrlicher Genuss.

Wer Kasslerleberwurst kaufen möchte, trifft mit diesem Produkt die richtige Wahl! Hausgemachte Leberwurst mit Kassler ist mehr als ein Brotbelag – sie ist ein Stück Genusskultur.

Zutaten:

40 % Schweinefleisch
30 % Schweinefett
20% Schweineleber
Trinkwasser
Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
Gewürze
Stabilisator: Phosphate
Glucosesirup
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
natürliches Aroma
SENF
Maltodextrin
Dextrose
Rauch
Emulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Reifung:	Frisch
Tier Rasse:	Pietrain Schwein
Wurst aus eigener Herstellung:	Kochwurst

Durchschnittliche Nährwerte

Kaßler Leberwurst

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.150 kJ / 275 kcal
Fett	ca. 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 9 g
Kohlenhydrate	ca. 1 g
- davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	ca. 13 g
Salz	ca. 2,0 g

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Feine Leberwurst im Glas – Streichzart, herzhaft und haltbar Die feine Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz ist eine erstklassige Delikatesse, die sich durch ihren exquisiten Geschmack und ihre hohe Qualität auszeichnet. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach traditionellen Rezepten, bietet diese Leberwurst im Glas ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wir ist bekannt für ein langjährige Expertise und ihr Engagement für herausragende Fleischwaren. Bei der Herstellung der feinen Leberwurst werden nur ausgewählte Leber und erstklassiges Fleisch verwendet, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden. Durch eine sorgfältige Verarbeitung und das Know-how der Metzgerei entsteht eine zarte und geschmeidige Leberwurst mit einem unverwechselbaren Aroma. Die feine Leberwurst im Glas eignet sich ideal als Brotaufstrich oder als Zutat für verschiedene Gerichte. Sie ist perfekt für Genießer, die auf der Suche nach hochwertigen Wurstwaren sind und den authentischen Geschmack traditioneller Leberwurst schätzen. Um die feine Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder direkt den Metzgereiladen besuchen oder bequem online bestellen. Durch den Kauf direkt von der Metzgerei stellen Sie sicher, dass Sie ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt erhalten. Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack der feinen Leberwurst im Glas von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser köstlichen Spezialität. Kaufen Sie noch heute und genießen Sie den einzigartigen Geschmack der handwerklich hergestellten Leberwurst von einer renommierten Metzgerei. Unsere Wurst werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt. Zutaten:40 % Schweinwamme25 % Schweinefleisch20 % SchweineleberTrinkwasserNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)SENFGewürzeSpeisesalzechtes KarminMaltodextrinDextroseEmulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

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Hausmacher Leberwurst im Glas – streichzart, würzig, traditionell Unsere Hausmacher Leberwurst im Glas ist ein echter Klassiker der deftigen Brotzeit – mit Liebe und Handwerk zubereitet, streichzart und vollmundig im Geschmack. Hergestellt aus frischer Schweineleber, bestem Bauchfleisch, Zwiebeln und einer fein abgestimmten Gewürzmischung entsteht eine Leberwurst, wie man sie nur aus echter Metzgerei kennt: rustikal, ehrlich und kräftig. Schonend gegart und traditionell abgeschmeckt überzeugt die Leberwurst mit einer angenehmen Würze und feiner Konsistenz. Im praktischen Glas abgefüllt, ist sie lange haltbar und jederzeit servierbereit – ideal für die Vorratskammer, als Mitbringsel oder für den spontanen Appetit auf eine herzhafte Brotzeit. Ob pur auf frischem Bauernbrot, verfeinert mit Gurke oder Senf oder als Bestandteil einer traditionellen Vesperplatte – diese Leberwurst im Glas ist vielseitig und bringt echtes Metzgerhandwerk direkt auf den Tisch. Ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Geschmack und handwerklicher Qualität. Wenn Sie Leberwurst im Glas kaufen möchten, erwartet Sie hier ein authentisches Produkt, das Erinnerungen weckt und Genusshandwerk neu belebt. Für alle, die ehrliche Wurst lieben – streichzart, herzhaft, hausgemacht. Unsere Wurst werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt. Zutaten:40 % Schweinwamme25 % Schweinefleisch20 % SchweineleberTrinkwasserZwiebelNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)SENFGewürzeSpeisesalzechtes KarminMaltodextrinDextroseEmulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Inhalt: 0.2 Kilogramm (56,30 €* / 1 Kilogramm)

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Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel

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Hausmacher Leberwurst mit frischer Zwiebel – würzig, streichzart, authentisch Unsere hausgemachte Leberwurst mit frischer Zwiebel ist ein echter Brotzeitklassiker mit dem gewissen Etwas. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, überzeugt sie durch eine streichzarte Konsistenz, ausgewogene Würzung und den feinen, süßlich-würzigen Geschmack frischer Zwiebeln. Das Ergebnis: eine herzhafte Zwiebelleberwurst, die nach Heimat, Handwerk und ehrlicher Metzgerkunst schmeckt. Für diese Spezialität verwenden wir frische Schweineleber, Fleisch, Schweinefett und fein geschnittene Zwiebeln – alles von Hand verarbeitet und schonend gegart. Die Zwiebeln bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine natürliche Saftigkeit, die diese Wurst besonders mild und rund im Aroma macht. Abgeschmeckt wird sie mit klassischem Gewürzen und einer Prise Tradition. Ob auf knusprigem Bauernbrot, mit Essiggurke oder als Teil einer zünftigen Brotzeitplatte – unsere Leberwurst mit frischer Zwiebel ist vielseitig, herzhaft und immer ein Genuss. Auch warm leicht angewärmt entfaltet sie ein besonders intensives Aroma. Wenn Sie Zwiebel-Leberwurst kaufen möchten und dabei Wert auf echte Zutaten, regionale Herstellung und authentischen Geschmack legen, ist diese Variante mit Zwiebeln genau das Richtige. Eine Spezialität aus der Metzgerei Gränitz – ehrlich, bodenständig und einfach gut. Zutaten: 30 % Schweinefleisch30 % Schweineleber30 % SchweinefettTrinkwasserZwiebelZuckerPökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)SENFGewürzeSpeisesalzechtes KarminRauchEmulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Inhalt: 0.4 Kilogramm (34,80 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 1,86 €*

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Kaßler Leberwurst aus handwerklicher Herstellung

Kasslerleberwurst – rauchig-würzige Delikatesse mit Tradition Die Kassler-Leberwurst ist ein echter Klassiker für Liebhaber herzhafter Brotzeitkultur. In unserer Metzgerei Gränitz wird sie nach traditionellem Rezept in handwerklicher Herstellung gefertigt – mit bestem Schweinefleisch, ausgesuchten Gewürzen und einem Hauch Buchenholz-Rauch, der ihr das typische Kassler-Aroma verleiht. Durch die Kombination aus feiner Leberwurst und würzigem Kasslerfleisch entsteht ein vollmundiger, angenehm rauchiger Geschmack, der Kenner begeistert. Im Vergleich zur klassischen Leberwurst hat die Kasslerleberwurst eine festere Konsistenz und ein kräftigeres Aroma – perfekt für alle, die es deftig und geschmackvoll mögen. Ob aufs rustikale Bauernbrot gestrichen, zu herzhaften Bratkartoffeln serviert oder als Highlight auf der Vesperplatte: Diese Rauchleberwurst bringt Abwechslung auf den Tisch und überzeugt mit Charakter. Unsere Kasslerleberwurst ist ein Produkt, das noch echte Handwerkskunst widerspiegelt. Sorgfältig verarbeitet, fein abgeschmeckt und schonend geräuchert, entsteht eine Leberwurst mit Kasslerfleisch, die nicht nur geschmacklich, sondern auch in ihrer Qualität Maßstäbe setzt. Frei von künstlichen Zusätzen, mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail hergestellt – so schmeckt ehrlicher Genuss. Wer Kasslerleberwurst kaufen möchte, trifft mit diesem Produkt die richtige Wahl! Hausgemachte Leberwurst mit Kassler ist mehr als ein Brotbelag – sie ist ein Stück Genusskultur. Zutaten:40 % Schweinefleisch30 % Schweinefett20% SchweineleberTrinkwasserNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)GewürzeStabilisator: PhosphateGlucosesirupAntioxidationsmittel: Ascorbinsäurenatürliches AromaSENFMaltodextrinDextroseRauch Emulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Inhalt: 0.4 Kilogramm (34,80 €* / 1 Kilogramm)

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Kaßler Leberwurst im Glas inkl. 3 € Pfand

Kasseler Leberwurst im Glas – herzhafter Brotzeitklassiker aus der Metzgerei Unsere Kassler-Leberwurst im Glas vereint das Beste aus zwei Welten: die feine Cremigkeit einer traditionellen Leberwurst und das würzige Aroma von mild geräuchertem Kasslerfleisch. Mit viel Sorgfalt und nach überliefertem Rezept wird sie in unserer Metzgerei Gränitz handwerklich zubereitet – ein echtes Stück Brotzeitkultur, das bequem und lange haltbar im Glas angeboten wird. Diese Kasseler Leberwurst im Glas ist ideal für alle, die Qualität lieben und Wert auf echten Geschmack legen. Der rauchige Charakter des Kasslers verleiht der Wurst eine kräftige, aber ausgewogene Würze, die hervorragend mit frischem Bauernbrot, Zwiebelringen oder Gurkenscheiben harmoniert. Ob als deftiger Brotaufstrich, Teil einer zünftigen Vesperplatte oder einfach pur auf einem warmen Brötchen – sie überzeugt durch feine Textur und ausgewogenen Geschmack. Dank ihrer Konservierung im Glas bleibt die Wurst besonders lange frisch und ist damit perfekt geeignet für den Vorratsschrank, das Picknick oder als Geschenk für Liebhaber deftiger Spezialitäten. Durch die Pfandgläser wird Nachhaltigkeit mit Genuss verbunden – ganz im Sinne handwerklicher Metzgertradition. Wer Kasseler Leberwurst im Glas kaufen möchte, trifft mit diesem Produkt die richtige Wahl: ehrlich, deftig, hausgemacht. Unsere Leberwurst im Glas überzeugt durch Qualität, Herkunft und Geschmack – und ist der Beweis, dass echte Handwerkskunst auch heute noch unverkennbar schmeckt. Zutaten:30 % Schweinwamme15 % Schweinefleisch30 % Schweinelebergeräucherter BauchTrinkwasserNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)SENFGewürzeSpeisesalzechtes KarminMaltodextrinDextroseEmulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

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Inhalt: 0.2 Kilogramm (37,30 €* / 1 Kilogramm)

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Leberwurst mit 40 % Wildschwein

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Leberwurst mit Wildschwein (40 %) – würzig-fein aus freilebendem Wild Die Leberwurst mit Wildfleisch ist eine besondere Delikatesse für alle, die Wurstgenuss mit ursprünglichem Geschmack und hochwertiger Herkunft verbinden möchten. Hergestellt aus Wildfleisch von freilebenden Tieren, bietet diese Spezialität eine aromatische Abwechslung zur klassischen Leberwurst. Das Wild stammt aus heimischen Wäldern und wird mit handwerklichem Können zu einer streichzarten, fein gewürzten Wurst verarbeitet. Das Ergebnis ist ein intensives, leicht herbes Aroma mit vollmundiger Tiefe – unverfälscht, ehrlich und von besonderer Qualität. Die Leberwurst mit Wild eignet sich perfekt für eine kräftige Brotzeit, als rustikaler Begleiter zu Bauernbrot und Senf oder als besondere Komponente auf einer herbstlichen Vesperplatte. Durch die ausgewogene Kombination aus Leber, Wildbret und einer fein abgestimmten Gewürzmischung entsteht ein streichfähiger Genuss mit kräftigem Charakter.Wenn Sie Leberwurst mit Wild kaufen möchten, die handwerklich hergestellt, naturbelassen und aus nachhaltiger Wildquelle stammt, dann ist diese Spezialität genau das Richtige. Ohne überflüssige Zusätze, mit viel Geschmack und Sorgfalt produziert, steht sie für einen bewussten Genuss mit regionalem Bezug. Für Wildliebhaber, Feinschmecker und alle, die das Echte zu schätzen wissen – eine Leberwurst mit Wild, die auf jedem Brot ein Highlight ist.Unsere Wurst werden selbstverständlich ohne Emulgatoren oder Geschmacksverstärker hergestellt.Zutaten:40 % Wildschweinfleisch25 % Schweinefleisch20 % SchweineleberTrinkwasserZwiebelNitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)SENFGewürzeSpeisesalzechtes KarminMaltodextrinDextroseEmulgator Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

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