Herz vom Black Angus Rind
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Produktinformationen "Herz vom Black Angus Rind"
| Cuts: | Herz |
|---|---|
| Fütterung: | Grain - Finished |
| Reifung: | Frisch, Schockgefrostet ausgeliefert |
| Tier Rasse: | Angus Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | Dutch oven, Kochen, Pfanne, Schmoren |
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 600 kJ / 145 kcal |
| Fett | ca. 5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 24 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
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Black Angus RindBlack Angus Rind: Ein Premium Fleisch mit Tradition und Qualität Das Black Angus Rind, auch Deutsch Angus genannt, vereint schottische Tradition mit deutscher Fleischzuchtkunst. Hierbei handelt es sich um mittelrahmige Tiere mit einem langgestreckten Körper, breiten Schultern und einem feinen Knochenbau. Die Rinderrasse wurde in den 1950er Jahren ins Leben gerufen, indem deutsche Zweinutzungsrassen wie die Deutsche Holstein oder Fleckvieh mit dem schottischen Aberdeen Angus gekreuzt wurden. Das Ergebnis? Eine Rinderrasse, die Robustheit, Leichtkalbigkeit und Hornlosigkeit aus Schottland mit den Vorteilen deutscher Rassen kombiniert. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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EinzelstückeEntdecken Sie unsere Einzelstücke, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an exklusiven Fleischdelikatessen, die nur in limitierten Mengen verfügbar sind. Diese speziellen Produkte bieten eine außergewöhnliche Qualität und sind ideal für Kenner und Liebhaber seltener Fleischsorten.Was sind Einzelstücke? Unsere Einzelstücke umfassen eine Palette von speziell ausgewählten Fleischprodukten, die sich durch ihre Herkunft, Reifung oder besondere Zubereitung von anderen unterscheiden. Jedes Stück ist ein Ausdruck von höchster Metzgerkunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Warum bei uns kaufen? Jedes Fleischstück in unserer Einzelstück-Kollektion stammt aus nachhaltiger und ethischer Produktion. Diese Produkte sind nicht nur wegen ihrer Qualität, sondern auch wegen ihrer Exklusivität und Seltenheit besonders. Wir bieten nur das Beste vom Besten, sorgfältig ausgewählt von unseren erfahrenen Metzgern.mehr erfahren..mehr erfahren » |
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General OvernightWir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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HerzDas Herz vom Black Angus und Wagyu Rind Das Herz vom Black Angus und Wagyu Rind ist ein weniger bekanntes, aber dennoch sehr geschätztes Stück Fleisch. Es ist besonders nahrhaft und enthält viele wichtige Nährstoffe wie Protein, Eisen, Zink und Vitamin B12. Das Herz ist auch sehr fettarm und eignet sich daher gut für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Das Herz vom Black Angus Rind Das Herz vom Black Angus Rind hat eine dunkelrote Farbe und ist sehr zart und saftig. Es hat einen milden und leicht süßlichen Geschmack und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gebraten, gegrillt oder geschmort. Es ist auch eine beliebte Zutat in vielen traditionellen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Pasteten. Das Herz vom Wagyu Rind Das Herz vom Wagyu Rind hat eine noch intensivere Marmorierung als das vom Black Angus Rind und ist dadurch noch zarter und saftiger. Es hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Das Herz vom Wagyu Rind ist auch eine beliebte Zutat in der japanischen Küche und wird oft in Nudelgerichten oder als Sashimi serviert. Es ist wichtig zu beachten, dass das Herz eines Tieres ein Muskel ist und daher auch mit einer gewissen Menge an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren verbunden ist. Personen, die Probleme mit hohem Cholesterinspiegel oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, sollten den Verzehr von Herz in Maßen genießen und mit ihrem Arzt Rücksprache halten. Insgesamt ist das Herz vom Black Angus und Wagyu Rind eine köstliche und nahrhafte Wahl für Fleischliebhaber. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit in der Zubereitung sind sie eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.mehr erfahren ...mehr erfahren » |
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