Hähnchenschenkel aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen
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Produktnummer:
SW20180829.136
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Steak meats Gin
Termine:
17.10.2025
"Steak Meets Gin" - ein Abend der Sinne mit Gin Affairs von Taste of Miriquidi
Herzlich Willkommen zu einem unvergesslichen Event, das Ihre Sinne auf eine kulinarische Reise mitnehmen wird! "Steak Meets Gin" ist die Veranstaltung, auf die Sie gewartet haben. Erleben Sie die perfekte Kombination von hochwertigen Steak Cuts und erlesenen Gin-Sorten. Tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses, bei der Fleischliebhaber und Gin-Enthusiasten gleichermaßen auf ihre Kosten kommen.Unsere erfahrenen Grillmeister werden vor Ort eine Auswahl exquisiter Steak Cuts zubereiten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Von zartem Rücken vom Hirsch über Skirt Steak, Pork Chops Kotelett vom Schwein, intensivem Tafelspitz bis zu Rib Eye Steaks. Jede Fleischsorte wird mit Sorgfalt und Hingabe gegrillt, um die besten Aromen zu entfalten.Begleitend zu den Steak-Spezialitäten präsentieren wir Ihnen eine aufregende Gin-Verkostung. Roy Walter Stein von Taste of Miriquidi, Produzent des ORE GIN aus dem Erzgebirge führt Sie durch die faszinierende Welt des Gins – von klassischem London Dry Gin bis hin zu innovativem New Western Gin. Erfahren Sie, was die Herstellungsform jedes Gins einzigartig macht und welchen Stil sie repräsentieren.Während des Events haben Sie die Gelegenheit, verschiedene Gin-Sorten zu probieren und deren einzigartige Aromen zu entdecken. Roy Walter Stein wird Ihnen erklären, welche Speisen am besten mit jedem Gin harmonieren und welche Kombinationen Sie unbedingt probieren sollten."Steak Meets Gin" ist nicht nur eine kulinarische Veranstaltung, sondern auch eine Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und das gesellige Ambiente zu genießen. Ob Sie ein Steak-Liebhaber, Gin-Kenner oder beides sind, dieser Abend verspricht ein Fest der Sinne und des Geschmacks.Wir laden Sie herzlich ein, sich uns um 18:00 Uhr im Schlachthaus (Albert-Schenk- Str.2 in 09125 Chemnitz) anzuschließen, um dieses einzigartige kulinarische Erlebnis zu genießen.Die Plätze sind begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, rechtzeitig zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie an diesem unvergesslichen Event teilnehmen können. Buchen Sie noch heute Ihren Platz für "Steak Meets Gin" und lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen und der Vielfalt der Welt des Gins verzaubern.Kommen Sie hungrig und durstig, denn "Steak Meets Gin" wird Ihre Geschmacksnerven auf eine aufregende Reise mitnehmen! Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem besonderen Event willkommen zu heißen.
Die Auswahl kann variieren
Beilagen werden sein:
Grillgemüse
Unsere Knoblauch Chili Kartoffeln
Veranstaltungsort: Metzgerei Gränitz, Albert-Schenk-Str.2 in 09125 Chemnitz
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl: 20 bis 40 Personen
Für die Beantwortung eventueller Fragen zum Seminarinhalt oder -ablauf, stehen wir Ihnen natürlich gern zur Verfügung. Die Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist unkompliziert. Sprechen Sie uns einfach an.
Unser Team und freut sich auf Sie!
Hinweise zu Bildern, Fotos und Videos
Wir fertigen bei Events und Veranstaltungen Fotos und Videos an. Diese werden zur Darstellung unserer Aktivitäten auf unserer Website, in unseren Filialen und auch in Social Media Kanälen veröffentlicht. Wir stützen uns auf das „berechtigte Interesse“ nach DSGVO.
Weitere Informationen finden Sie unter "Datenschutzerklärung/ Fotohinweise"
149,00 €*
Einzelstücke
Kalbsfilet vom Bio-Kalb
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Kalbsfilet vom Bio-Kalb – die zarteste Versuchung der Feinkostküche
Das Kalbsfilet vom Bio-Kalb ist das edelste und zugleich zarteste Stück vom Kalb – ein Filetstück erster Güte, das auf der Zunge zergeht. Gewonnen aus der Lende junger Kälber, besticht es durch seine feine, gleichmäßige Struktur, einen milden, butterzarten Geschmack und seine helle, appetitliche Farbe. Unsere Filets stammen von Tieren aus kontrollierter biologischer Aufzucht – mit viel Weidegang, artgerechter Haltung und hochwertigem Futter.
Dieses Bio-Kalbsfilet ist ein Fest für Gourmets, die höchste Ansprüche an Fleischqualität stellen. Es eignet sich hervorragend für besonders feine Zubereitungen: ob als rosa gebratenes Medaillon, im Ganzen im Ofen gegart oder als Tournedos mit einer feinen Rahmsauce – mit diesem Filet zaubern Sie Gerichte auf Sterne-Niveau. Auch zu feinem Gemüse oder frischen Kräutern wie Salbei, Rosmarin oder Thymian entfaltet das zarte Kalbfleisch sein volles Aroma.
Durch den geringen Fettanteil und den hohen Eiweißgehalt ist das Kalbsfilet nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch besonders leicht bekömmlich – ideal für ernährungsbewusste Feinschmecker. Es lässt sich einfach handhaben, ist schnell gegart und eignet sich hervorragend für die gehobene Küche zu Hause.
Wenn Sie Kalbsfilet kaufen möchten, das sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugt, dann treffen Sie mit diesem Filetstück vom Bio-Kalb eine exzellente Wahl. Metzgermeisterlich zugeschnitten, frisch verpackt und mit Sorgfalt gereift – ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und jedes Menü krönt.
75,42 €*
Tipp
Fleischfibel
Unser Artikel "Fleischfibel - 6 Fakten für das perfekte Steak" ist eine umfassende Anleitung für alle
Fleischliebhaber, die ein perfektes Steak genießen möchten. Wir haben die 6 wichtigsten Faktoren zusammengefasst,
auf die Sie achten sollten, um das beste Fleisch zu wählen: den richtigen Zuschnitt, die richtige Rasse, die
optimale Reifung, die artgerechte Fütterung, das passende Geschlecht und das Alter des Tieres.
Beginnend mit dem Zuschnitt des Fleisches, erklären wir, welches Stück für welches Gericht am besten geeignet ist.
Die richtige Rasse ist ebenso wichtig, da jede Rasse ihre eigenen charakteristischen Eigenschaften aufweist, die
sich auf Geschmack und Textur auswirken können.
Wir gehen auch auf die Bedeutung der Reifung ein, da sie den Geschmack und die Zartheit des Fleisches beeinflussen
kann. Die artgerechte Fütterung ist ein weiterer wichtiger Faktor, der das Aroma und den Nährwert des Fleisches
beeinflussen kann. Wir erläutern, welche Arten von Fütterung für das beste Fleisch empfehlenswert sind.
Das Geschlecht des Tieres ist ebenfalls von Bedeutung, da es Unterschiede in der Fleischqualität geben kann. Und
schließlich spielt das Alter des Tieres eine Rolle, da ältere Tiere tendenziell mehr Geschmack und Textur aufweisen
können.
Neben diesen Faktoren gehen wir auch auf die Bedeutung einer korrekten Zubereitung ein, die die Qualität des
Fleisches zusätzlich beeinflussen kann. Wir geben Tipps zur Zubereitung von Steak, damit Sie jedes Mal ein perfektes
Ergebnis erzielen können.
Abschließend erklären wir auch die Bedeutung einer richtigen Schlachtung, um sicherzustellen, dass das Fleisch von
höchster Qualität und Sicherheit ist.
Insgesamt ist unser Artikel "Fleischfibel - 6 Fakten für das perfekte Steak" eine umfassende Anleitung, die alle
wichtigen Informationen rund um Fleisch und Steak liefert. Wir sind sicher, dass Sie nach dem Lesen dieses Artikels
in der Lage sein werden, das perfekte Steak zu wählen und zuzubereiten, um es mit Familie und Freunden zu genießen.
Fleischfiebel Herunterladen:
Nachdem wir Ihnen die Email mit der Versandbestätigung gesendet haben können die Die Dateien Herunterladen.
Um die Bilder zur Fleischfibel herunterzuladen, müssen Sie sich zuerst auf der Webseite der Metzgerei Gränitz
anmelden. Dafür klicken Sie oben rechts auf das "mein Konto" Symbol und geben Ihre Anmeldeinformationen ein. Nachdem
Sie eingeloggt sind, klicken Sie auf der rechten Seite auf "Bestellungen anzeigen". Dort sollten Sie alle Ihre
vorherigen Bestellungen sehen können.
Suchen Sie nun nach der Bestellung, die die Fleischfibel enthält, und klicken Sie darauf, um weitere Informationen
anzuzeigen. Innerhalb der Bestellung sollten Sie die Bilder zur Fleischfibel sehen können. Klicken Sie auf die
Bilder und wählen Sie die Option "Herunterladen", um die Bilder auf Ihren Computer herunterzuladen.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Bilder herunterzuladen, können Sie sich an den Kundenservice der Metzgerei
Gränitz wenden, um Hilfe zu erhalten.
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Einzelstücke
Kalbsrippchen vom Bio-Kalb
29,90 €*
Kalbsrippchen – zartes Genussversprechen vom Bio-Kalb
Kalbsrippchen sind ein echter Geheimtipp für Kenner, die feines Fleisch mit mildem Aroma schätzen. Dieses edle Teilstück vom Bio-Kalb überzeugt durch seine feinfaserige Struktur, seine zarte Marmorierung und einen besonders feinen Geschmack, der sich deutlich vom kräftigeren Rindfleisch unterscheidet. Unsere Kalbsrippchen stammen von Tieren aus artgerechter Haltung, die sich langsam entwickeln durften – das schmeckt man mit jedem Bissen.
Ob klassisch geschmort, liebevoll sous-vide gegart oder auf dem Grill zur Perfektion gebracht: Kalbsrippchen bieten unzählige kulinarische Möglichkeiten. Besonders beliebt ist das sanfte Schmoren in einem Fond mit Weißwein, Wurzelgemüse und Kräutern – so entfaltet sich das volle Aroma der Rippchen und das Fleisch löst sich zart vom Knochen. Wer es moderner mag, greift zur Marinade aus Honig, Rosmarin und Zitrone und grillt die Rippchen bei indirekter Hitze goldbraun. Auch im Smoker machen sie eine elegante Figur – zart, saftig und voller Charakter.
Im Gegensatz zu den oft deftigen Rinderrippchen bieten Kalbsrippchen ein eleganteres Geschmackserlebnis und sind perfekt geeignet für Feinschmecker, die Wert auf hochwertige Fleischqualität legen. Kalbsrippchen kaufen bedeutet, sich für eine Delikatesse zu entscheiden, die in der Gourmetküche immer beliebter wird. Ob als Highlight beim Grillabend, als festlicher Braten zu besonderen Anlässen oder als geschmorte Spezialität in der herbstlichen Küche – dieses Fleischstück überzeugt durch Qualität, Vielseitigkeit und einen feinen, unverwechselbaren Geschmack.
Wer Kalbsrippchen online bestellen möchte, erhält ein Stück Handwerkskunst, das traditionelles Metzgerwissen mit moderner Aufzucht und nachhaltiger Bio-Qualität vereint. Ein ehrlicher Genuss, der sich lohnt – und jeden Teller in eine Bühne für echten Fleischgenuss verwandelt.
Varianten ab 17,21 €*
Steak-Tasting am Hainer See
Kulinarische Reise für Fleischliebhaber in der Hainer SeeterrasseErleben Sie die Welt des feinen Fleisches im direkten Vergleich!Wir laden Sie ein zu einem einzigartigen Abend voller Geschmack, Wissen und Genuss. Probieren Sie verschiedene Zuschnitte von Rind und Schwein und erfahren Sie, wie Rasse, Haltung und Reifeverfahren den Geschmack prägen.Das Highlight des Abends: Ein original Wagyu-Steak aus Chemnitz, bekannt als das beste Rindfleisch der Welt. Lassen Sie sich in lockerer Atmosphäre von unserem Team begleiten und werden Sie zum Steak-Experten!Ticketpreis – Leistungen inklusiveBegrüßungsgetränkGetränke (Wasser, Softdrinks, Bier …)Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch (insgesamt ca. 400 g je Teilnehmer)Grillgemüse & Knoblauch-Chili-KartoffelnInformationsbroschüre mit Tipps zur Fleischauswahl und -zubereitungVerkostet wird:Hüftsteak vom Wagyu-Rind & Angus-Rind (wet aged)Skirt-Steak vom Wagyu-Rind & Black Angus-RindHerz Steak vom Wagyu-Rind & Black Angus-RindOriginal Dry Aged BeefDetails zur Veranstaltung📍 Veranstaltungsort: An der Lagune 45, in 04552 Neukieritzsch, OT Kahnsdorf 🕕 Beginn: 18:00 Uhr⏳ Dauer: ca. 3,5 Stunden👥 Teilnehmerzahl: 30 bis 40 PersonenHinweise zu Fotos und VideosWährend des Events fertigen wir Fotos und Videos an, die zur Darstellung unserer Aktivitäten auf unserer Website, in unseren Filialen und Social-Media-Kanälen veröffentlicht werden. Wir stützen uns dabei auf das „berechtigte Interesse“ gemäß DSGVO. Mehr Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.Für Fragen zum Seminarinhalt oder -ablauf stehen wir Ihnen gern zur Verfügung. Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz bei diesem besonderen Event!Wir freuen uns auf Sie!
149,00 €*
Kochschinken vom Omega 3 - Strohschwein, aus Königshain, hergestellt von Metzgerei Gränitz
34,00 €*
Kochschinken vom Omega-3-Strohschwein – zart, aromatisch, meisterlich gekocht
Der Kochschinken ist ein Klassiker der deutschen Wurst- und Schinkenkultur – und doch wird er selten in einer solchen Qualität gefertigt wie hier: aus bestem Schweinefleisch vom Omega-3-Strohschwein aus Königshain, mit handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail. Dieser Schinken ist kein Industrieprodukt – er ist ein ehrliches Stück Metzgerkunst, das mit Tradition und Verantwortung hergestellt wurde. Das zarte, saftige Fleisch stammt von Schweinen, die artgerecht aufgezogen wurden – mit viel Bewegung, natürlicher Fütterung und hohem Anteil an gesunden Omega-3-Fettsäuren im Fleisch. Das macht nicht nur geschmacklich einen Unterschied, sondern auch in der Qualität.
Unser Kochschinken wird schonend gepökelt und anschließend langsam gegart. Dadurch entsteht seine typisch milde Würze und seine unvergleichlich zarte Konsistenz. Jeder Biss offenbart die Sorgfalt der Herstellung – und den feinen, leicht süßlichen Eigengeschmack des hochwertigen Schweinefleischs. Der Schinken eignet sich hervorragend für eine herzhafte Brotzeit, als edler Belag auf dem Sonntagsbrötchen oder auch für warme Gerichte wie Spargel mit Schinken oder gefüllte Rouladen. In Streifen geschnitten macht er sich zudem ausgezeichnet in Salaten oder auf Flammkuchen.
Wer Kochschinken kaufen möchte, der nicht nur schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann, findet in diesem Produkt die perfekte Wahl. Ob für den täglichen Genuss oder als besondere Zutat – dieser feine Schinken bringt Qualität, Regionalität und handwerkliche Tradition auf den Teller. Probieren Sie den Unterschied, den echtes Metzgerhandwerk macht – und erleben Sie, wie gut ein Kochschinken vom Strohschwein wirklich schmecken kann.
Varianten ab 8,50 €*
Roster vom Omega 3 - Strohschwein, Rostbratwurst, Bratwurst
12,72 €*
Wähle dein Einzelstück aus (in kg):
0.530
Roster vom Omega-3-Strohschwein – Handgemachte Bratwurst mit Charakter
Die Roster vom Omega-3-Strohschwein ist weit mehr als eine einfache Rostbratwurst – sie ist ein Paradebeispiel für echtes Metzgerhandwerk, das Tradition, Qualität und modernen Genuss vereint. Wer eine Bratwurst kaufen möchte, die nicht nur herzhaft schmeckt, sondern auch durch Herkunft und Herstellung überzeugt, liegt mit dieser Spezialität goldrichtig.
Unsere Roster werden aus bestem Fleisch vom Omega-3-Strohschwein gefertigt – einer Haltungsform, die dem Tierwohl höchste Priorität einräumt. Die Schweine wachsen auf Stroh auf, haben viel Bewegungsfreiheit und erhalten ein Futter, das mit Omega-3-reichen Komponenten angereichert ist. Das Ergebnis ist ein besonders aromatisches Fleisch mit feiner Fettstruktur und ausgewogenem Geschmack. Für uns als Metzger beginnt Qualität eben nicht erst am Hackblock, sondern im Stall.
Was unsere Roster so besonders macht, ist die sorgfältige Auswahl der Gewürze und die traditionelle Verarbeitung. Keine industriellen Füllstoffe, keine überflüssigen Zusatzstoffe – nur frisches Fleisch und das gewisse Etwas, das nur über jahrelange Erfahrung entsteht. Jede Wurst wird von Hand gefüllt, abgedreht und kontrolliert. Denn echte Bratwurst braucht Fingerspitzengefühl – von der Mischung bis zur letzten Umdrehung im Naturdarm.
In der Pfanne oder auf dem Grill zeigt diese Roster, was sie kann. Außen goldbraun geröstet, innen saftig und vollmundig – ein Erlebnis, das an Kindheit, Gartenfeste und einfache Glücksmomente erinnert. Ideal für die klassische Grillparty, zum deftigen Kartoffelsalat oder ganz pur mit Senf im Brötchen. Auch in der Pfanne macht sie eine hervorragende Figur – ob mittags auf die Schnelle oder abends als rustikale Mahlzeit. Und wer es kreativ mag: Unsere Roster passt auch wunderbar in Aufläufe, Eintöpfe oder aufgeschnitten in ein herzhaftes Omelett.
Durch die Omega-3-Anreicherung bringt das Fleisch nicht nur Geschmack, sondern auch eine moderne Komponente mit: ein besseres Fettsäuremuster für bewusste Genießer. Gerade deshalb ist sie auch bei Familien sehr beliebt – weil sie sowohl Tradition als auch Qualität mitbringt.
Wenn Sie eine Rostbratwurst kaufen möchten, die mit Herkunft, Handwerk und vollem Geschmack überzeugt, dann ist die Roster vom Omega-3-Strohschwein genau die richtige Wahl. Sie eignet sich perfekt zum Einfrieren, lässt sich problemlos lagern und ist jederzeit schnell zubereitet.
Ob für das nächste Grillfest, als Geschenk für Fleischliebhaber oder einfach, weil Sie eine ehrliche, handwerklich gemachte Bratwurst kaufen möchten – diese Roster ist mehr als nur Wurst. Sie ist ein Stück Metzgerleidenschaft in jeder Hülle.
Zutaten:80 % SchweinefleischTrinkwasserSpeisesalzGewürzeStabilisator: DiphosphateAntioxidationsmittel: Ascorbinsäure, NatriumisoascorbatMILCHZUCKERSchweinedarm als Hülle
Inhalt: 0.53 Kilogramm (24,00 €* / 1 Kilogramm)
Varianten ab 12,00 €*
Penis vom Angus Rind
48,88 €*
Wähle dein Einzelstück aus (in kg):
2.035
Penis vom Angus Rind – außergewöhnliche Spezialität für Kenner
Der Penis vom Angus Rind zählt zu den seltenen und besonderen Stücken, die nur noch in der traditionellen Fleischverarbeitung zu finden sind. Diese Delikatesse wird vor allem in der internationalen Küche geschätzt – sei es in der asiatischen Suppenkultur, für Spezialgerichte mit symbolischem Charakter oder als kulinarische Rarität für mutige Genießer. Wer außergewöhnliches Rindfleisch kaufen möchte, stößt hier auf ein ehrliches Produkt, das in der modernen Ernährung fast vergessen scheint.
In der Zubereitung wird dieser Cut meist geschmort oder langsam gegart, um die gewünschte Weichheit zu erreichen. Der kräftige Bindegewebsanteil sorgt für eine gelierende Wirkung, wodurch er sich auch hervorragend für Brühen oder kraftvolle Fonds eignet. In manchen Kulturen gilt der Penis vom Rind sogar als potenzsteigerndes Nahrungsmittel – ein Relikt aus alten Heiltraditionen, das heute eher mit Neugier und Offenheit genossen wird.
Die Metzgerei Gränitz verarbeitet auch dieses besondere Teilstück mit höchstem Respekt, handwerklicher Sorgfalt und unter hygienischen Bedingungen, wie es nur ein erfahrenes Fleischerhandwerk bieten kann. Wer ungewöhnliche Cuts kaufen möchte, bekommt hier ein ehrliches Produkt mit Geschichte – vom Angus Rind, mit natürlicher Fütterung und regionaler Herkunft.
Jetzt Penis vom Angus Rind kaufen – für kulinarische Experimente, internationale Spezialrezepte oder einfach als mutiges Statement auf dem Teller.
Inhalt: 2.035 Kilogramm (24,02 €* / 1 Kilogramm)
Varianten ab 12,13 €*
Produktinformationen "Hähnchenschenkel aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen "
Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz sind eine erstklassige regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Hähnchenschenkel von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der besonders artgerechten Tierhaltung widmen.
Die Hähnchenschenkel stammen von Hähnchen, die in Sachsen unter optimalen Bedingungen in besonders artgerechter Tierhaltung aufwachsen. Sie haben ausreichend Platz, um sich frei zu bewegen und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten zu ernähren. Die Haut der Hähnchenschenkel sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine knusprige Textur.
Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf regionale Herkunft und Qualität. Die Hähnchenschenkel werden sorgfältig ausgewählt, um eine gleichbleibende Qualität und Zartheit zu gewährleisten. Die Haut bleibt an den Schenkeln, um den Geschmack und das saftige Fleisch zu bewahren.
Um die Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, haben Sie die Möglichkeit, den Metzgereiladen persönlich zu besuchen oder bequem online zu bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren.
Entdecken Sie die Hähnchenschenkel mit Haut aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie sich mit einer hochwertigen regionalen Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und genießen Sie das zarte Fleisch und die knusprige Haut, die von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammen.
Hähnchenschenkel aus besonders artgerechter Tierhaltung
Zart, saftig und von höchster Qualität – aus artgerechter Haltung für besonders leckere Mahlzeiten
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.100 kJ / 260 kcal |
| Fett | ca. 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 7 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 22 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
Anmelden
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BBQHerzlich willkommen bei der Metzgerei Gränitz - Ihrem Experten für hochwertige Fleischprodukte. Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Artikeln, die speziell für das Grillen oder BBQ geeignet sind. Von zarten Steaks über saftige Burger bis hin zu würzigen Würstchen - wir bieten Ihnen alles, was das Herz von Grill- und BBQ-Liebhabern höher schlagen lässt. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Tieren und werden von unseren erfahrenen Metzgern sorgfältig zubereitet. Wir legen großen Wert auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, daher finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Fleischprodukte. Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe - unsere Produkte garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecken Sie jetzt unser umfangreiches Sortiment und finden Sie die perfekten Produkte für Ihr nächstes Grill- oder BBQ-Erlebnis. Bei Fragen oder Wünschen steht Ihnen unser freundliches und kompetentes Team jederzeit zur Verfügung. Bestellen Sie jetzt bequem online und genießen Sie unsere Produkte in höchster Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen.mehr erfahren » |
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BBQ Cuts zum SchmorenEntdecken Sie unsere Auswahl an BBQ-Cuts, die speziell zum Schmoren geeignet sind. Diese Fleischstücke sind ideal für langsames Garen bei niedriger Temperatur, was sie besonders zart und saftig macht. Perfekt für Liebhaber von tiefen, reichhaltigen Aromen und einer butterweichen Konsistenz.Was sind BBQ-Cuts zum Schmoren? BBQ-Cuts zum Schmoren umfassen eine Vielzahl von Fleischstücken, die sich durch ihr Bindegewebe und ihren Fettanteil auszeichnen, welche bei langsamem Garen schmelzen und das Fleisch zart und aromatisch machen. Typische Cuts dafür sind Brisket, Chuck, Short Ribs, Ochsenschwanz und viele andere Teile, die von einer langsamen Zubereitung profitieren.Warum bei uns kaufen? Unsere ausgewählten BBQ-Cuts stammen von höchster Qualität und Frische. Wir beziehen unser Fleisch von vertrauenswürdigen Züchtern, die nachhaltige und ethische Praktiken anwenden. Dies gewährleistet nicht nur ein herausragendes Endprodukt, sondern unterstützt auch verantwortungsbewusste Landwirtschaft.mehr erfahren ...mehr erfahren » |
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GeflügelErleben Sie die Exzellenz unseres Geflügels und Kaninchenfleisches, das direkt von ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen stammt. Unsere Tiere genießen eine besonders artgerechte Haltung, was nicht nur zu einem ethisch produzierten, sondern auch qualitativ hochwertigen Fleisch führt. Diese Produkte sind ein Beweis für unser Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Qualität.Was bieten wir an? Unser Sortiment umfasst verschiedene Geflügelsorten wie Hähnchen, Enten und Gänse sowie zartes Kaninchenfleisch. Jedes Tier wird unter optimalen Bedingungen gehalten, mit ausreichend Freiraum und hochwertiger natürlicher Nahrung versorgt, was sich in der ausgezeichneten Fleischqualität und im köstlichen Geschmack widerspiegelt.Warum bei uns kaufen? Die Metzgerei Gränitz bezieht ihr Geflügel sowie Kaninchen von lokalen Bauernhöfen, die strenge Standards für Tierwohl und Umweltbewusstsein erfüllen. Unsere langen Bestellzeiten und die gelegentliche Schlachtung garantieren, dass Sie ein Produkt erhalten, das frei von den Praktiken der industriellen Massentierhaltung ist. Wir bieten stets eine kleine, aber feine Auswahl an Einzelstücken, die sofort lieferbar sind. mehr erfahren..mehr erfahren » |
General Overnightmehr erfahren » |
Buffet bestellt für 25 Personen, super lecker👍💪, mehr als ausreichende Menge, würde super aufgebaut und erklärt 👍 absolut weiter zu empfehlen!!! Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Mal auf euch zurückkommen 💪👍