Gutschein der Metzgerei Gränitz, Geschenk, verschenken, Gourmet, Feinschmecker

Metzgerei Gränitz

30,00 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

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Gutscheinwert (in Gramm):

Produktnummer: V-263058131447.5

Produktinformationen "Gutschein der Metzgerei Gränitz, Geschenk, verschenken, Gourmet, Feinschmecker"

Keine Idee was Sie schenken sollen? Er oder sie hat doch schon alles? Mit dem Geschenk Gutschein von der METZGEREI GRÄNITZ schenken Sie etwas Wertvolles. Fleischgenuss vom feinsten. Es ist auch möglich mehrere Gutscheine zu kombinieren, wenn die zur Auswahl stehenden Gutscheine nicht Ihren Vorstellungen entsprechen. Der Versand ist kostenlos, wenn Sie nur einen Gutschein erwerben möchten. Der Geschenkgutschein gilt für Events und Produkte aus unserem Onlineshop sowie im Ladenverkauf.

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Bürgermeisterstück vom Rotbunten, Wet Aged, Tri Tip

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Der Cut: American Tri-Tip-Steak Der Bürgermeister Cut bezeichnet ein Steak, das aus der Keule geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison! Der Zuschnitt eignet sich besonders gut zum Sous-Vide-Garen und anschließendem Kurzbraten oder Grillen. Nach der Zubereitung sollte man das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

Inhalt: 1.01 Kilogramm (34,90 €* / 1 Kilogramm)

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Tafelspitz vom Wasserbüffel, Picanha, Top Butt Cap, Wet Aged

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Picanha, Top Butt Cap )bezeichnet ein Stück, das aus der Keule geschnitten wird und somit relativ mager ist. Auf der Unterseite hat es eine schöne saftige Fettschicht. Wir empfehlen das Stück als Schmorgericht zuzubereiten.

Inhalt: 2.075 Kilogramm (47,05 €* / 1 Kilogramm)

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Flat Iron Steak vom Black Angus, Wet Aged

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Flat Iron Steak vom Black Angus, Wet Aged Der "Flat Iron-Cut" bezeichnet ein Steak, das aus der Schulter geschnitten wird und somit relativ mager ist. Die dicke Sehne im Kern wurde selbstverständlich durch uns entfernt. Somit gibt es einen wunderbar saftigen Geschmack welcher dieses Stückes ausmacht. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison!

Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,11 €* / 1 Kilogramm)

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Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen

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Das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz ist eine regionale Spezialität, die Sie unbedingt probieren sollten. Die Metzgerei Gränitz bezieht ihre Maishähnchen von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen in Sachsen, die sich der artgerechten Haltung verschrieben haben. Die Maishähnchen aus Sachsen werden mit viel Liebe zum Detail und nach strengen Qualitätsstandards gezüchtet. Sie werden in Stallhaltung aufgezogen, was bedeutet, dass die Tiere ausreichend Platz und Bewegungsfreiheit haben und sich von natürlicher Nahrung wie Gras und Insekten ernähren können. Dies verleiht dem Fleisch ein unvergleichliches Aroma und eine besondere Zartheit. Die Metzgerei Gränitz legt großen Wert auf die regionale Herkunft und die hohe Qualität ihrer Produkte. Die Maishähnchen werden schonend geschlachtet und fachgerecht verarbeitet, um die Frische und den Geschmack zu bewahren. Um das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz zu kaufen, können Sie entweder den Metzgereiladen vor Ort besuchen oder bequem online bestellen. Die Produkte werden sorgfältig verpackt und tiefgekühlt geliefert, um Ihnen die bestmögliche Qualität zu garantieren. Entdecken Sie das Maishähnchen aus besonders artgerechter Tierhaltung in Sachsen von der Metzgerei Gränitz und verwöhnen Sie sich mit einer hochwertigen regionalen Spezialität. Kaufen Sie noch heute ein und genießen Sie das zarte und aromatische Fleisch, das von einer renommierten Metzgerei mit langjähriger Erfahrung und einem Fokus auf regionale Herkunft und Qualität stammt.

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Gränitz Spezial Cut Steak vom Black Angus, Wet Aged

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Das Fleisch wird 4 Wochen im Vakuum gereift. Dadurch wird es wunderbar zart und bleibt saftig. Das Fleisch wird nach Abschluss des Reifeverfahrens sehr schnell gefrostet und kommt gefroren zu Ihnen. In Ausnahmefällen wird das Fleisch nach dem Reifen frisch direkt zu Ihnen verschickt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagertemperatur erkennen Sie auf dem Etikett. Das Fleisch ist nach Ankunft mindestens 4 Wochen bei -18° C haltbar.

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Prime Auslese! Tafelspitz vom Rotbunten, Wet Aged, Picanha, Top Butt Cap

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Saftgulasch vom Wagyu Rind

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Dieser Gulasch besteht aus fertig geschnittenen Würfeln im rohen Zustand. Das besondere an diesem Gulasch ist, dass es besonders reich an Collagen und Bindegewebe ist. Das Collagen wird nach einer etwas längeren Garzeit Gelartig und gibt dem Gulasch eine unglaubliche Saftigkeit und Zartheit. Zutaten: Rindfleisch

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Prime Auslese! Bürgermeisterstück vom Black Angus-Rind, Wet Aged

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Das Bürgermeister- oder Pastorenstück verdankt seinen Namen der Tatsache, dass es aufgrund seiner Zartheit uns des besonderen Aromas zu früheren Zeiten nur den angesehendsten Leuten in der Gesellschaft vorbehalten war. In Übersee als"American Tri Tip"bekannt, gilt es heute als Geheimtipp.Zubereitungsempfehlung:Das Bürgermeisterstück eignet sich sowohl als Schmorstück als auch für die Zubereitung als Steak. Ideal ist hierbei das schonende, gleichmäßige Garen im Vakuumbeutel - die sogenannte "sous vide-Methode".Ist die gewünschte Kerntemperatur erreicht, werden dem Steak unter hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne die geschmacksbringenden Röstaromen verpasst.Achten Sie hierbei auf ein ausreichendes Vorheizen und nutzen Sie bei Verwendung einer Pfanne oder Grillplatte zum scharfen Anbraten immer ein hitzebeständiges Fett, wie z.B. Butterschmalz oder unserenWagyu-Rindertalg, der geschmacklich sehr gut mit dem Fleisch harmoniert.Es sollte darauf geachtet werden, dass das Fleisch im Anschluss genügend Zeit (mindestens zehn Minuten) zum Ruhen bekommt, da ansonsten zuviel Fleischsaft austreten und das Steak an Saftigkeit verlieren kann.Der Aufschnitt erfolgt idealerweise in dünnen Scheiben quer zum Verlauf der Fleischfasern.Sollten Sie Fragen zum Artikel haben oder weitere Tipps zur Zubereitung benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns anzusprechen!Guten Appetit!

Inhalt: 1.31 Kilogramm (55,10 €* / 1 Kilogramm)

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Prime Auslese! Rumpsteak vom Rotbunten Rind, Dry Aged

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Das Rumpsteak von verschiedenen Rinderrassen Wagyu-Rind Das Rumpsteak vom Wagyu-Rind ist für seine außergewöhnliche Marmorierung bekannt, die aus feinen Fettadern besteht und für eine zarte und saftige Textur sowie ein intensives Fleischaroma sorgt. Black Angus-Rind Das Rumpsteak vom Black Angus-Rind ist ebenfalls gut marmoriert und hat einen kräftigen Fleischgeschmack. Rotbunten Rind Das Rumpsteak vom Rotbunten Rind hat eine feine bis mittlere Marmorierung und zeichnet sich durch eine zarte Konsistenz und einen intensiven Fleischgeschmack aus. Rezept für Rumpsteak:

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Krustenbraten mit Fettrand vom Durocschwein aus eigener Haltung, roh

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Unser Krustenbraten mit Fettrand besteht nur aus den besten Stücken der Schweinekeule. Hierbei handelt es sich um Unterschale und Hüfte. Dadurch ist dieser Zuschnitt sehr vielseitig einsetzbar. Das Fleisch kommt roh gereift zu Ihnen.

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