Gulasch vom Rotbunten Rind
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Produktinformationen "Gulasch vom Rotbunten Rind "
Dieser Gulasch besteht aus fertig geschnittenen Würfeln im rohen Zustand. Das besondere an diesem Gulasch ist, dass es besonders reich an Collagen und Bindegewebe ist. Das Collagen wird nach einer etwas längeren Garzeit Gelartig und gibt dem Gulasch eine unglaubliche Saftigkeit und Zartheit.
Zutaten: Rindfleisch
| Cuts: | Haxen, Keule |
|---|---|
| Reifung: | Wet Aged |
| Tier Rasse: | Rotbuntes Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | Dutch oven, Schmoren |
Gulasch vom Rotbunten Rind
Zart, saftig und aromatisch – ideal für herzhafte Eintöpfe, Gulaschgerichte oder als deftige Mahlzeit
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.250 kJ / 300 kcal |
| Fett | ca. 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 8 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 25 g |
| Salz | ca. 1,2 g |
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General OvernightWir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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GulaschWillkommen in der Welt des Gulaschs, einem Gericht, das Tradition und Vielseitigkeit in einem bietet. Unsere Gulasch-Kategorie präsentiert eine Auswahl an hochwertigem Fleisch, das speziell für die Zubereitung von schmackhaftem, herzhaftem Gulasch ausgewählt wurde. Ob als wärmender Eintopf im Winter oder als Teil eines sommerlichen Outdoor-Dinners – Gulasch ist immer eine gute Wahl.Was ist Gulasch?Gulasch ist ein Fleischeintopf mit Ursprung in Osteuropa, der sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Typischerweise wird es aus Rindfleisch zubereitet, das langsam mit Zwiebeln, Paprika und verschiedenen Gewürzen geschmort wird, bis es zart und aromatisch ist. Unsere Auswahl bietet das perfekte Fleisch für traditionelles Rindergulasch sowie Variationen mit Schwein oder Lamm.Warum bei uns kaufen?Wir legen großen Wert darauf, dass unser Gulaschfleisch von bester Qualität ist und von Tieren stammt, die unter optimalen Bedingungen gehalten werden. Unsere sorgfältige Auswahl garantiert nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch die Einhaltung hoher ethischer Standards in der Tierhaltung und Nachhaltigkeit. mehr erfahren...mehr erfahren » |
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Rotbuntes RindEntdecken Sie unser Rotbuntes Rindfleisch von der Metzgerei Gränitz, ideal für Feinschmecker und Liebhaber besonderer Fleischspezialitäten. Dieses Produkt, bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine außergewöhnliche Zartheit, bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.Was ist Rotbuntes Rindfleisch?Rotbunte Rinder sind eine traditionelle Rasse, die in unserer Region beheimatet ist. Sie zeichnen sich durch ihr robustes Wesen und ihr schmackhaftes Fleisch aus. Das Fleisch der Rotbunten Rinder ist zart, saftig und hat einen intensiven, natürlichen Geschmack. Bei der Metzgerei Gränitz legen wir großen Wert auf die artgerechte Haltung und Fütterung unserer Rotbunten Rinder, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren.Die Metzgerei Gränitz, die sich auf die Verarbeitung von Fleisch vom "Rotbunten Rind aus Schleswig-Holstein" spezialisiert hat, legt besonderen Wert auf hochwertige Produkte. Die Verwendung von Rindern, die in Freilandhaltung gehalten werden und eine starke Marmorierung aufweisen, garantiert eine hervorragende Fleischqualität.Warum bei uns kaufen?Unser Rotbuntes Rindfleisch stammt von regionalen Bauern, die das Futter selbst erzeugen und mit minimalem Lebendtransport arbeiten. Das garantiert nicht nur Frische, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und ohne Lebendtransport geschlachtet, was zu einem ethisch verantwortungsvollen und qualitativ hochwertigen Produkt führt.Im Unterschied zu unseren Tieren vom Bauern nebenan wie Wagyu, Angus und Duroc, werden die Rotbunten Rinder in einem großen Schlachthof geschlachtet und dann zu uns gebracht.Lokale Qualität: Wir arbeiten mit Bauern in der Region Chemnitz und dem Erzgebirge zusammen, um die beste Qualität zu garantieren.Nachhaltige Praktiken: Fast ohne Lebendtransport und mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit.Traditionelles Metzgerhandwerk: Unsere Techniken basieren auf Generationen von Erfahrung und Leidenschaft für das Handwerk.Jedes Stück Rotbuntes Rindfleisch wird sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden in der Metzgerei Gränitz verarbeitet, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. mehr erfahren..mehr erfahren » |
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