Euter vom Black Angus Rind, Kuheuter
25,40 €
Nicht mehr verfügbar
Gleich mitbestellen
Produktinformationen "Euter vom Black Angus Rind, Kuheuter"
Euter vom Black Angus – Seltene Spezialität für Liebhaber der traditionellen Küche
Das Kuheuter vom Black Angus ist eine echte Rarität, die heute nur noch selten angeboten wird – dabei handelt es sich um ein traditionsreiches Stück, das in der bäuerlichen Küche lange Zeit hochgeschätzt war. Unser Kuheuter stammt vom Black Angus Rind, einer Rasse, die für ihre Fleischqualität bekannt ist. Das Euter wird sorgfältig vorbereitet, sanft vorgegart und bietet eine zarte, leicht cremige Konsistenz mit feinem, mildem Geschmack.
In der klassischen Zubereitung wird Kuheuter in Scheiben geschnitten, paniert und goldbraun ausgebacken – außen knusprig, innen weich und saftig. Auch gebraten mit Zwiebeln oder in kräftiger Brühe geschmort entfaltet es seinen rustikalen, ehrlichen Charakter. In einigen Regionen Deutschlands, aber auch in der französischen oder alpenländischen Küche gilt Kuheuter nach wie vor als echte Delikatesse, die an vergangene Zeiten erinnert.
Dank seiner feinen Textur eignet sich das Euter vom Black Angus nicht nur für traditionelle Rezepte, sondern auch für kreative Neuinterpretationen: als Tapas-Variante, in feinen Rouladen oder aufgeschnitten im Salat. Wichtig ist die richtige Zubereitung – durch schonendes Garen bleibt das Euter zart und entwickelt sein volles Aroma.
Wer Kuheuter kaufen möchte und Wert auf Qualität, Handwerk und eine besondere Spezialität legt, wird hier fündig. Jetzt online bestellen und ein Stück traditioneller Fleischkultur entdecken, das selten geworden ist – aber mit der richtigen Zubereitung echtes Genießerpotenzial bietet: fein, cremig und überraschend vielseitig.
| Cuts: | Euter, Innereien |
|---|---|
| Fütterung: | Grain - Finished |
| Reifung: | Frisch, Schockgefrostet ausgeliefert |
| Tier Rasse: | Angus Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | Dutch oven, Kochen, Pfanne |
Euter vom Black Angus Rind (gekocht oder gebraten)
Mild im Geschmack, weich in der Konsistenz – eine echte Innereien-Spezialität
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 650 kJ / 155 kcal |
| Fett | ca. 12 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 5 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | ca. 12 g |
| Salz | ca. 0,2 g |
Anmelden
