Entrecote Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged, Rib Eye

Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "Entrecote Steak vom Wagyu Rind, Dry Aged, Rib Eye"

Cuts:	Entrecote Steak
Fütterung:	Grain - Finished
Reifung:	Dry Aged
Tier Rasse:	Wagyu Rind
Zubereitungsempfehlung :	BEEFER, Grillen, Pfanne, Sous Vide 56°C

Entrecôte Steak vom Wagyu-Rind, Dry Aged (Rib Eye)

Extrem marmoriert, intensiv gereift & unglaublich zart – das Luxusstück unter den Steaks

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.750 kJ / 420 kcal
Fett	ca. 38 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 17 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 18 g
Salz	ca. 0,1 g

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