Entrecote Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged,
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Produktinformationen "Entrecote Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged, "
| Cuts: | Entrecote Steak |
|---|---|
| Fütterung: | Grain - Finished |
| Reifung: | Dry Aged |
| Tier Rasse: | Angus Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | BEEFER, Grillen, Pfanne, Sous Vide 56°C |
Entrecôte Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged
Zart, saftig & mit ausgewogener Marmorierung – klassisch im Vakuum gereift
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.250 kJ / 300 kcal |
| Fett | ca. 24 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 22 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
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