Entrecote Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged,

Metzgerei Gränitz

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Produktinformationen "Entrecote Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged, "

Cuts:	Entrecote Steak
Fütterung:	Grain - Finished
Reifung:	Dry Aged
Tier Rasse:	Angus Rind
Zubereitungsempfehlung :	BEEFER, Grillen, Pfanne, Sous Vide 56°C

Entrecôte Steak vom Rotbunten Rind, Wet Aged

Zart, saftig & mit ausgewogener Marmorierung – klassisch im Vakuum gereift

Nährwerte	Menge pro 100 g
Energie	ca. 1.250 kJ / 300 kcal
Fett	ca. 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren	ca. 10 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	ca. 22 g
Salz	ca. 0,1 g

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