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Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach

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Produktinformationen "Black Angus Salami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach"

Durch den Rindfleischanteil von 98 % und unsere jahrelange Erfahrung mit Wurst- und Fleischwaren besitzt unsere Black Angus-Salami einen Geschmack, der unverkennbar das Beste in sich vereint. Das magere Fleisch der Rindskeule, kernige Stücke vom Schwein und edelste Gewürze runden diesen Geschmack ab.

Zutaten:

- 98 % Black Angus Rindlfeisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit)
- Gewürze (enthält SELLERIEknolle)
- Glucosesirup
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
- Knoblaucharoma
- Rindsdarm als Hülle
- Rauch

Fütterung: Grain - Finished
Tier Rasse: Angus Rind
Wurst aus eigener Herstellung: Rindswurst, Rohwurst, Salami

Von glücklichen Rindern aus Mittelbach

NährwerteMenge pro 100 g
Energieca. 1.700 kJ / 410 kcal
Fettca. 35 g
- davon gesättigte Fettsäurenca. 15 g
Kohlenhydrateca. 1 g
- davon Zucker< 0,5 g
Eiweißca. 22 g
Salzca. 4,5 g

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Wie kann ich Ihnen helfen? Ich bin Fleischer in der 5. Generation! Für Ihre Fragen stehe ich Ihnen gern zur Verfügung. Benny Gränitz
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Mit freundlichen Grüßen Benny Gränitz
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