Beef Rib vom Wagyu, Wet Aged
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Produktinformationen "Beef Rib vom Wagyu, Wet Aged"
Der BeefRib-Cutbezeichnet einRippenstückdes Rindes. Es wird aus dem Bauch des Rindes geschnitten und wird gekennzeichnet durch eine dünne Fettschicht welche zwischen den Fleisch und den Knochen liegt. Der Cutist ähnlich wie der St. Louis Cut beim Schwein.
Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt.
| Cuts: | Beef Ribs |
|---|---|
| Fütterung: | Grain - Finished |
| Reifung: | Wet Aged |
| Tier Rasse: | Wagyu Rind |
| Zubereitungsempfehlung : | Dutch oven, Schmoren, Smoken, Sous Vide 80°C |
Beef Rib vom Wagyu-Rind, Wet Aged
Stark marmoriert, saftig & vollmundig – perfekt für Low & Slow oder Smoker
| Nährwerte | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energie | ca. 1.650 kJ / 395 kcal |
| Fett | ca. 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | ca. 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | ca. 19 g |
| Salz | ca. 0,1 g |
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Beef RibsBeef Ribs – Robustes Aroma für den anspruchsvollen Grillmeister Entdecken Sie unsere Beef Ribs, das ultimative Fleischstück für alle, die tiefes, robustes Aroma und beeindruckende Zartheit suchen. In dieser Kategorie finden Sie hochwertige Beef Ribs, die jede BBQ-Sitzung zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen. Perfekt für alle, die den intensiven Geschmack von Rindfleisch zu schätzen wissen und ein Meisterwerk auf dem Grill kreieren möchten.Was sind Beef Ribs?Beef Ribs, oder Rinderrippen, stammen aus dem Brust- oder Rippenbereich des Rindes. Sie sind bekannt für ihr reichhaltiges, intensives Aroma und ihre saftige Beschaffenheit. Beef Ribs eignen sich hervorragend zum langsamen Grillen oder Räuchern, wodurch das Fleisch so zart wird, dass es förmlich vom Knochen fällt. Sie enthalten weniger Fleisch als die teureren Short ribs.Warum bei uns kaufen?Unsere Beef Ribs werden sorgfältig ausgewählt und stammen von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen wurden. Wir setzen auf eine nachhaltige Landwirtschaft und garantieren, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität erhalten, das geschmacklich überzeugt und ethisch unbedenklich ist.mehr erfahren...mehr erfahren » |
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EinzelstückeEntdecken Sie unsere Einzelstücke, eine sorgfältig kuratierte Auswahl an exklusiven Fleischdelikatessen, die nur in limitierten Mengen verfügbar sind. Diese speziellen Produkte bieten eine außergewöhnliche Qualität und sind ideal für Kenner und Liebhaber seltener Fleischsorten.Was sind Einzelstücke? Unsere Einzelstücke umfassen eine Palette von speziell ausgewählten Fleischprodukten, die sich durch ihre Herkunft, Reifung oder besondere Zubereitung von anderen unterscheiden. Jedes Stück ist ein Ausdruck von höchster Metzgerkunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Warum bei uns kaufen? Jedes Fleischstück in unserer Einzelstück-Kollektion stammt aus nachhaltiger und ethischer Produktion. Diese Produkte sind nicht nur wegen ihrer Qualität, sondern auch wegen ihrer Exklusivität und Seltenheit besonders. Wir bieten nur das Beste vom Besten, sorgfältig ausgewählt von unseren erfahrenen Metzgern.mehr erfahren..mehr erfahren » |
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General OvernightWir sind ein Unternehmen, das hochwertiges Fleisch an unsere Kunden versendet. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Produkte frisch und in einwandfreiem Zustand bei unseren Kunden ankommen. Daher nutzen wir für den Versand ausschließlich den Anbieter General Overnight, der für seine zuverlässige und schnelle Lieferung bekannt ist. Unsere Lieferungen erfolgen in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen, wobei der Versand über Nacht erfolgt und Versandtage von montags bis donnerstags sind. Ausgenommen hiervon sind Feiertage und die Tage zuvor in Sachsen. Samstagszustellungen sind gegen Aufpreis möglich. Wir informieren unsere Kunden immer unverzüglich, wenn es zu Lieferengpässen oder Verzögerungen kommen sollte. mehr erfahren »mehr erfahren » |
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