Wenn ein Tier wirklich artgerecht auf der Weide gehalten und gefüttert wird, dann fördert das das Wohlbefinden des Tieres, seine natürliche Abwehrkraft und Gesundheit. Und das schlägt sich natürlich auch in der geschmacklichen Qualität des Fleisches nieder. Die Herkunft des Tieres ist bei uns von hoher Bedeutung.